随着气温、湿度的回升，各种野生植物进入了生长旺盛期。为防范和减少因食用野生菌、有毒野生动植物而造成的食品安全事故，近日，镇市场监管所联合各村（居）委会工作人员，到辖区餐饮单位开展野生动植物中毒防控检查行动以及宣传活动，普及野生动植物相关知识，防范食用有毒野生动植物造成中毒事件的发生。

宣传人员通过派发宣传小册子、现场解说等方式，向群众及餐饮单位经营者普及食品安全知识，提醒广大群众以及食品经营单位切勿采摘或购买不认识的菌菇和野菜，不自行捕捞和食用野生河豚鱼、蟾蜍、织纹螺等有毒动物，最大程度降低食用有毒野生动植物中毒风险。

一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中毒。

毒蘑菇所含毒素较复杂，或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇引发肝损害型中毒最为凶险，表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状，部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法，且中毒症状严重，发病急，死亡率高。