千元大奖等你来挑战！芦苞各粤菜厨神集合→
印象芦苞 2024-06-14 21:42



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各位厨神看过来

2024年三水区职工“粤菜师傅 厨神争霸”

中式烹调师职业技能竞赛

即将开赛

等你来挑战

为助力三水区“百千万”工程，丰富2024年三水区“开渔节”系列文化活动，同时提升全区“粤菜师傅”产业人才队伍职业技能，培养认定一批优秀的粤菜师傅人才，现举办“淼创未来、匠心智造”——2024年三水区职工“厨神争霸战”中式烹调师职业技能竞赛，现将具体事宜通知如下：

01

竞赛主题

淼创未来 匠心智造——2024年三水区中式烹调师职业技能竞赛

02

报名时间

即日起至2024年6月21日

03

参赛选手资格和条件

参赛选手须年满18周岁且在法定劳动年龄内，遵守国家有关法律法规，具有良好职业道德，无投诉和违规记录，身体健康，具有初中及以上文化程度，且具有佛山市三水区户籍或在佛山市三水区工作1年（含）以上，从事相关职业（工种）工作的在职从业人员或在校生，并具备以下条件之一：
1、佛山市三水区户籍劳动者；
2、在佛山市三水区参加社会保险或与我区企业、行业协会或相关单位签订有效的劳动合同的非本市户籍外来务工人员。
3、佛山市三水区高等学校、职业院校（含技工院校，下同）全日制相关专业在校学生。
其他说明：已通过参加区级或以上相关竞赛活动并获得“广东省技术能手”“佛山市技术能手”“三水区技术状元”荣誉称号的人员，不得以选手身份参加相关职业（工种）的竞赛活动。

04

报名资料

1、参赛者填写《2024年三水区中式烹调师职业技能竞赛报名表》（附件1）和《自愿参加活动责任书》（附件3）各1份。

2、大一寸白底彩色免冠正面近照2张（照片背面注明选手姓名、正反面均为光面）及对应电子照片，以“序号+姓名+身份证号码”命名，如有字母必须大写。源文件必须是标准证件数字照片，电子照片为标准证件数字照片：JPG或JPEG格式，白色背景，大于10K，小于40K，像素>=295*413。

3、有效身份证证明（正反面复在同一张A4纸上）。

4、提供有效的企业工作证明或参保证明。

05

报名方式

1、参赛选手将报名资料提交至:佛山市实验技工学校，地址：佛山市三水区芦苞镇成公路145号，联系人：刘普畅，联系电话：18033230318，邮箱：812890373qq.com

2、参赛选手可登录以下链接提交相关资料报名。报名链接请点击阅读原文。

3、选手资格由竞赛委员会审核，审核通过后由相关人员通知选手。

06

竞赛时间、地点安排

1、赛前培训和理论考试时间：2024年6月26日（具体时间待定）

地点：佛山市实验技工学校

地址：佛山市三水区芦苞镇成公路114号

2、决赛时间：2024年7月1日（下午1时-5时）

地点：佛山市实验技工学校

地址：佛山市三水区芦苞镇成公路114号

07

竞赛项目、形式、标准、名次评定和其他

（一）竞赛项目

中式烹调师

（二）竞赛形式

本次竞赛采用现场单人竞赛形式，设置理论考核，技能实操考核，其中理论考核分值占比20%；技能操作考核分值占比80%。

（三）竞赛标准

以广东省职业技能竞赛中式烹调师相关项目内容高级工国家职业标准（国家职业资格三级）为依据制定本次竞赛标准，竞赛试题统一由竞赛组委会组织命题。

（四）名次评定

按总成绩从高到低排列参赛选手的名次。当出现成绩相同时，先比较技能实操成绩，以成绩高者名次在前。

（五）其它

本次竞赛对不合格者，不设补考。

07

竞赛奖励

（一）授予“佛山市技术能手”称号及荣誉证书

参照市级二类竞赛，决赛选手在30至60人的，取前3名的选手，决赛选手在29人以内(不少于10人)的，取第1名的选手由佛山市人力资源和社会保障局授予“佛山市技术能手”荣誉称号，颁发荣誉证书。

（二）奖项设置

1、按照《广东省职业技能竞赛管理办法》相关规定，每赛项设置一等奖、二等奖、三等奖和优胜奖（选手排名原则上不并列），竞赛组委会将对获得名次前10名者进行表彰。

◆设一等奖1名授予“2024年三水区中式烹调师职业技能竞赛技术状元”称号的荣誉证书及奖金1200元；

◆设二等奖3名授予“2024年三水区中式烹调师职业技能竞赛技术能手”称号的荣誉证书及奖金800元；

◆三等奖6名授予“2024年三水区中式烹调师职业技能竞赛技术能手”称号的荣誉证书及奖金500元。

对未获得上述奖项但在决赛总人数50%以内的选手颁发优胜奖。

2、以“三水十大名河鲜”：嘉鱼、鲈鱼、桂鱼、鲟龙、龙脷、鲉鱼、魽鱼、骨鱼、和顺鱼和江鲫鱼为食材参赛的选手，参赛菜式分数排列前十名者授予““淼创未来 匠心智造”——2024年三水区职工中式烹调师职业技能竞赛十大菜肴”荣誉称号。

（三）颁发职业技能等级证书

参照省相关规定，获得竞赛优胜奖及以上名次的选手，由佛山市禅城区创业职业技能学校按有关要求组织核发相应中式烹调师（三级/高级工）职业技能等级证书(证书将待数据上传到国家技能人才评价工作网后发放）。已有相同职业（工种）同级别或更高级别职业资格证书或职业技能等级证书的，不重复颁发。

附件：2024年佛山市三水区中式烹调师职业技能竞赛选手报名表以及自愿参加活动责任书

来源：芦苞镇公共服务办公室

编辑：佛山新闻网 陈健欣

审校：朱广晖、闵莘、卢颖蓝、赖博彬、邓志君