厨类拔萃 趣味共荟
2024年北滘镇机关（村居）工会
厨艺交流活动
5月25日（周六）上午，北滘职业技术学校综合馆开展了一场主题为“厨类拔萃 趣味共荟”——2024年北滘镇工友厨艺交流赛，来自机关、行服、厨师组成的25支参赛队伍在本次厨艺大赛中大显身手、大展厨艺风采，现场约200名观众共同见证了2024年“工会厨神”的诞生。
本次厨艺交流赛由北滘镇总工会指导，北滘镇机关工会联合北滘镇行政服务中心工会、北滘镇怡心物业管理有限公司工会主办，北滘职业技术学校协办。
活动发出报名通知后，就吸引了机关（村居）热爱烹饪的工作人员以及机关饭堂厨师踊跃报名参加。
是不是都迫不及待了？那就让我们一起来回顾活动当天的精彩瞬间吧。
比赛现场
随着主持人开场，嘉宾致辞，会员职工们的欢呼，本次活动拉开了帷幕——
一阵欢快的锣鼓声，烹饪大赛正式开始，25支参赛队伍就开始撸起袖子加油干啦！从备料到加工，色彩到口感，参赛者们都精挑细作，用心烹制。
为丰富活动内容，现场还设置了趣味游戏区。众多参与者持积分卡挑战小游戏、领取精美小礼品，整个现场有味又有趣。
前来打气的亲友团啦啦队都忍不住掏出手机，为参赛队伍及精美作品拍照。
在参赛者烹饪期间，主持人还邀请了领导嘉宾进行抽奖，整个活动现场洋溢在欢乐祥和的海洋里。
比赛时间临近结束，各参赛队伍都完成了自己的参赛作品，让我们一起津津有味欣赏吧。
随着一道道菜品的出炉，现场氛围热烈，参赛者和现场观众情绪高涨。来自顺德侨联副主席兼顺德华侨粤菜文化促进会会长、北滘镇餐饮协会会长等四位专业评委通过品鉴和评比，对参赛作品的寓意、造型、口味进行了专业打分。
获奖情况
大赛最终产生了——
一等奖：“泛舟湖上”“游龙戏珠”；
二等奖：“好运‘莲莲’”“渔米之乡”“黄金酥炸鳝球”“和和美美”；
三等奖：“咸水角”“喜上枝头”“糖酥虾”“杏香凤尾虾”“金凤题名”“翡翠酿鱼皮”；
最佳创意奖：“百莲好合”“金玉满堂”；
最佳摆盘奖：“节节高升”“开口笑”；
优秀奖：“芒情夏日”“金包银”“满烹红”“杏花春雨”“玉缀金沙虾”“金灿灿”“蒸蒸日上”“麒麟凤尾虾”“夏果青柠”
恭喜各位获奖者，他们分别是：
机关组
设计城居委的“泛舟湖上”获一等奖
宣文办、文化站的“好运‘莲莲’”、城建办的“渔米之乡”获二等奖
公服办的“咸水角”、党建办的“喜上枝头”、卫健办的“糖酥虾”获三等奖
高村村委的“百莲好合”、马龙村委的“金玉满堂”获最佳创意奖
自资所的“节节高升”、西滘村委“开口笑”获最佳摆盘奖
农办的“芒情夏日”、应急办的“金包银”、市监所的“满烹红”、执法办的“杏花春雨”、君兰居委的“玉缀金沙虾”、高村村委的“金灿灿”获得优秀奖
厨师组
镇政府饭堂的“游龙戏珠”获一等奖
执法办饭堂的“黄金酥炸鳝球”、镇政府饭堂的“和和美美”获二等奖
市监所饭堂的“杏香凤尾虾”、执法办饭堂的“金凤题名”、镇政府饭堂的“翡翠酿鱼皮”获三等奖
余荫院饭堂的“蒸蒸日上”、城建办饭堂的“麒麟凤尾虾”、经发办饭堂的“夏果青柠”获得优秀奖
活动结束
最后，现场的参与活动的人员一起品尝了参赛作品，大家都纷纷为作品点赞。
本次厨艺交流赛获得机关（行服）工会会员的热烈支持和肯定，北滘镇机关工会将继续与时俱进，搭建丰富的交流活动平台，为全体会员提供更好的精神文化生活。
【指导单位】
北滘总工会
【主办单位】
北滘镇机关工会
北滘镇行政服务中心工会
北滘镇怡心物业管理有限公司工会
【协办单位】
北滘职业技术学校
来源：北滘镇总工会
编辑：麦健坤
审校：北滘镇宣传文体旅游办公室
