夏天这些水果市民最爱！医生建议：这些人不能多吃→
匠心勒流 2024-05-26 17:48

一到夏天

一大波水果上市

榴莲、荔枝、杨梅……

但是医生分析

过量食用可能会影响健康！

三招教你挑选“报恩榴莲”

今年，多地榴莲价格“大跳水”。#榴莲一斤跌破10元#、#终于等来了榴莲1斤1字打头#等话题频上热搜，网友们纷纷表示：“榴莲自由”要实现了！

有人说“开榴莲就像开盲盒”。其实，挑选“报恩榴莲”还是有一定规律可循的：

闻味道：靠近榴莲底部闻一闻，如果榴莲果香味浓郁，就代表成熟了；如果闻到酒味，说明榴莲可能已经熟过或变质了；如果闻到类似刚剪过的青草味道，说明榴莲还不够成熟。

看外观：一般来说，同一品种的榴莲，果实成熟的果粒较大，颜色相对偏黄，呈浅黄或深黄色；如果颜色发青或呈绿色，说明不够成熟。另外，还可以看形状，圆和鼓的榴莲，果肉饱满；榴莲尖的部位，果肉一般也不饱满。

捏尖刺：用手捏住两个相邻刺的尖端部位向内靠拢，如果轻松捏动，表明榴莲已经成熟；如果较难捏动或手感坚实，表明未完全熟透。

这些人群不适合吃榴莲

榴莲具有较高的热量以及含糖量
并不建议一次性吃太多
哪些人群不适合吃榴莲？

中医认为，榴莲果肉性热，味辛甘，归肝、肺、肾经，对于阳虚人群来说，具有健脾补肾、温阳散寒、强身健体等大补功效。榴莲壳则是降火良物，对于阴虚人群来说，具有滋阴润燥、清热降火等的作用。

同时，榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，还含有维生素A、B、C、E、叶酸、烟酸，以及钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。

由于榴莲的热量和糖份含量极高，并不适宜糖尿病患者。此外，感冒患者，有咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者也应慎食榴莲；高血压患者同样不宜食用。同时，榴莲属于高脂水果，含有大量的饱和脂肪酸，多吃会导致血液中总胆固醇的含量升高。因此，血脂胆固醇高或者患有脂肪肝的患者也要慎食。

另外，儿童和孕妇亦属于慎食榴莲人群。儿童和孕妇应以正餐为主，进食榴莲不当会影响其正餐的摄入。因此，他建议儿童和孕妇不要在餐前或者餐后进食榴莲，两餐之间则可进食少量。

“一般健康人每天榴莲摄入量不宜超过100克，儿童每天摄入量不宜超过50克，孕妇则不宜超过100克，且不建议一次性吃完。”另外，现在开放二胎，高龄产妇较多，妊娠容易导致糖耐量受损，甚至出现妊娠糖尿病，这类孕妇更应谨慎食用榴莲，宝宝和自己的身体要紧。

吃太多荔枝
严重会导致休克

与榴莲相反，爱吃荔枝的人今年恐怕难以实现“荔枝自由”了。

作为我国荔枝主产区之一的广东，今年在荔枝坐果期间接连遭遇极端天气，导致部分品种荔枝减产。从国家荔枝龙眼产业技术研发中心预测的数据来看，今年全国荔枝比去年减产了45.94%。“产量不够，科技来凑”，去年6月，广东用超低温保鲜锁鲜冻眠技术保存的荔枝，目前已经陆续投放市场。

医生分析，过量食用荔枝会得“荔枝病”，导致人体出现低血糖现象。症状轻的人会出现头晕、出汗、心慌乏力等症状，严重者可能出现四肢厥冷、血压下降，甚至会休克、死亡。

如何避免“荔枝病”的发生呢？

哪些人群不适合吃荔枝？

盐有清火凉血之作用，市民可以在吃荔枝前后适当喝点淡盐水，也可以把荔枝肉泡置淡盐水中一小会后再食用，火气就不会那么重。另外，荔枝壳性苦寒，能解荔枝之热，吃完果肉后，还可用荔枝壳煎水喝帮助下火。

虽然有下火妙招，但建议荔枝不要一次性吃太多，每次可以吃4、5颗，一天分多次吃也是可以的，就算是患有糖尿病的病人也可以少量食用。食用时间最好在饭后半小时吃为宜。

吃1颗杨梅=吃10条虫子？
实际上，杨梅上的虫子并非大恶极的害虫，而是人们在食用水果时难免接触到的果蝇。

果蝇属于多种成员组成的一类昆虫，其繁殖能力十分强，从卵孵化到幼虫再到成蛹、成虫只需短短10天左右，在25℃左右温度下即可完成整个生命周期。

除了杨梅以外，其他糖量适宜的水果如樱桃、西瓜和柑橘等也很容易吸引到果蝇。

杨梅汁水充沛、含糖高且没有额外保护措施，因此更是成为了果蝇们的最爱。而且正好在这个季节里，果蝇大量生长和繁殖，所以杨梅自然就成为了他们产卵的理想场所。

雌性果蝇会选择一个合适的地方，在杨梅中下直径不到0.5毫米难以察觉的卵子，几天后这些卵子就会孵化出幼虫。

在食用杨梅前可以使用盐水充分清洗和浸泡来使果蝇幼虫自动浮出冲刷掉它们。

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来源：人民网科普、佛山市中医院、禅城健康、广西疾控、佛山新闻网
编辑：匠心勒流微信编辑小组
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