价格大“跳水”,有的一斤甚至跌破10元?榴莲实现自由,我们能放开吃吗?
佛山市场监管 2024-05-13 21:57

进入五月

很多水果逐渐进入成熟期

其中最受瞩目的莫过于

闻着臭、吃着香的榴莲

图源:北青网

目前

榴莲开始大量上市

价格出现大幅下降

“榴莲一斤跌破10元 ”

“广西榴莲100元5个”

“榴莲自由要实现了”等话题引发热议

网友们纷纷表示
“10元一斤的榴莲请给我也来一份!”

图源:微博截图

榴莲具有“水果之王”美称

虽然具有很高的养生价值

要注意适当食用



食用榴莲的注意事项



榴莲虽有诸多好处,但是食用榴莲的注意事项也颇多。

1、榴莲一次不可多吃,因其营养丰富,食用过多容易影响脾胃的运化功能,导致痰湿、湿热内生,因此建议一天不要食用超过1瓣榴莲。

2、榴莲性热,阴虚内热、脾胃湿热者不宜。

3、因为酒与榴莲皆属大热之物,两者不可同时食用

4、糖尿病、肾病和高脂血症患者不宜食用。榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

5、老年人和慢性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃,因为榴莲果肉黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息。

6、如不慎吃榴莲过量,以致口干口苦、小便黄臭、腹胀便秘等不适,可以吃山竹来化解,山竹乃至寒之物,可以克制榴莲的大热之性。此外,如果没有山竹时,还可以用榴莲壳+盐水煎服,或者煮点海带绿豆汤喝

7、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示变质了,不宜食用。



关于榴莲有哪些谣言?



01

吃榴莲不能喝牛奶?

谣言:吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。

真相:牛奶和榴莲一起并不会产生咖啡因,也不会导致咖啡因中毒。所以,吃榴莲完全可以放心喝牛奶。

02

吃榴莲不能吃螃蟹?

谣言:螃蟹和榴莲是相克的,二者一起吃很容易导致胃部的不舒服,还可能会导致腹泻。

真相:食物相克的说法是不存在的,榴莲和螃蟹自然也不会发生相克反应。至于传言中提到的胃部不适和腹泻,可能是因为螃蟹没有烹调熟透、没有处理干净或者食材变质等原因导致的肠胃不适。还有可能是同时吃了大量榴莲和螃蟹,增加了胃肠道消化负担而导致的。

03

吃榴莲不能喝可乐?

谣言:有人认为可乐属于一种含有咖啡因的碳酸饮料,咖啡因和榴莲一起食用之后容易引起心脏疾病而导致猝死。

真相:可乐中的确含有咖啡因,但目前并没有证据表明咖啡因会和榴莲中的成分反应产生有毒物质。即便是二者一起吃会有些许不适感,也可能是因为喝较多可乐的同时又吃了很多高脂高糖的榴莲,进而出现了消化不良、胃胀等症状。

04

吃榴莲不能吃牛羊肉?

谣言:常吃榴莲的人可能会听到过这样的说法,榴莲和牛羊肉等不能一起吃,会导致“上火”,容易流鼻血、起痘。

真相:吃榴莲“上火”和牛羊肉无关,二者可以一起吃。不想“上火”,少吃即可。“上火”并非是因为吃榴莲搭配了牛羊肉导致的,单吃榴莲也可能会出现所谓的“上火”症状,主要是因为榴莲高糖高脂高热量,大量的糖会增加细胞的渗透压,导致喉咙干燥,引起口腔、嗓子、牙龈等部位不适,也会增加长痘痘的风险。

05

1个榴莲=3只鸡?

谣言:1个榴莲3只鸡,意思是“一个榴莲的营养等同于三只鸡”。

真相:二者的营养不能相提并论,毕竟一个是水果一个是肉类。在其他营养上,鸡的脂肪、蛋白质、胆固醇、烟酸、铁、锌等成分都高于榴莲,并非“1个榴莲3只鸡”。

榴莲和鸡的部分营养比较

最后温馨提醒

各位街坊吃榴莲
要根据自己的身体情况来把握
榴莲含糖比较丰富,也含钾
一些具有慢性病的朋友
要遵医嘱来吃
也要关注身体反馈的信号

健康的朋友也不建议吃太多
榴莲的高糖、高热量不利于控制体重
吃多了会影响摄入其他食物
容易营养不均衡

来源:人民网科普、新华网、科普中国、广东卫生信息、健康佛山、广东中医药等
编辑:吕晓如
校审:钱飞飞、曾夏、刘丹红、李达樟
声明:版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除

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