“好香，真是一碟靓菜！”
“我们很有信心，拿出了我的王牌菜色，
一定行！”
“每一道菜都很讲究火候，
这个也是在家庭生活中摸索出来的。”
……
伴着晨光
天湖社区外村树滋楼内一片热闹
在一阵厨具翻炒的声音中
一道道色香味俱全的佳肴飘香出锅！
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据介绍，本次大赛由每组参赛者做两款菜，一款是自选菜式荤菜，中西式均可，另一款是斋菜（素菜）制作，两款菜式限时合计共60分钟。评委对参赛作品从口味、质感、色泽、营养、卫生等标准逐项判分。
煮、炸、炒……现场，来自全镇13个村（社区）的“巧”厨娘组成46支队伍齐聚一堂，同台大展厨艺，传递均安好家风。厨娘们在各自的展位上大显神通，精心准备的菜品和秘制的调料一应俱全，信心十足地备制着早已定下的参赛菜肴，一道道靓菜引人食指大动，将均安的家庭文化进行传递。
现场，厨娘们比刀工、拼创意、秀厨艺。
“比翼双飞”“步步高升”“山水均安”等92道带着独特寓意菜名的佳肴在厨娘的巧手中“诞生”。每一道佳肴都是均安厨娘在日常生活中的巧思，承载着各自的“家文化”。来自天湖社区的李阿姨表示，“七彩捞起”是代表着生活中有多种可能，受顺德的传统名言“捞起捞起，风生水起”所启发，寓意生活能顺风顺水，难题都迎刃而解。
经过一个上午的比拼，最终作为“东道主”的天湖社区凭借“宝鸽迎珠”和“七彩捞起”成功斩获参赛组合奖冠军。此外，天湖社区和仓门社区摘得团体组织金奖，三华社区、鹤峰社区摘得银奖，天连村、太平村和沙头社区摘得铜奖。
12号参赛选手冯桂杏、李诗琪夺得组合冠军。
天湖社区、仓门社区获得团体金奖。
当天，在众人的见证下，天湖社区乡村振兴促进中心、德胜基金会天湖社区和美乡村发展基金正式揭牌。据介绍，天湖社区居委会获得广东省德胜社区慈善基金会的帮助和支持成立“天湖和美乡村发展基金”，进一步推进天湖社区在教育、养老、文化保育传承、人居环境改善、乡村基础设施等重点项目建设，更为天湖社区公益慈善项目提供支持和指导服务。
天湖社区乡村振兴促进中心、德胜基金会天湖社区和美乡村发展基金揭牌仪式。
活动现场还设有乡村文创、特色美食、家庭教育等公益摊位，为群众送上多元体验。
活动现场，在一众参赛队伍中，由顺德区均腾文化旅游发展有限公司职员组成的“巧”厨娘队吸引众多观众围观。值得一提的是，此次比赛也获得了一众社会热心企业的大力支持，顺德区均腾文化旅游发展有限公司正是其中之一。
据悉，均腾文化旅游发展有限公司是均安国资企业均腾实业集团有限公司（以下简称“均腾集团”）旗下子公司。均腾集团自成立以来，积极承担起自身的社会责任，多次参与社会热心公益事业当中，以诚信、专业、进取的工作作风，矢志打造长青基业，持续为社会提供优质的服务。
此次大赛的赞助只是一个缩影，均腾集团更在2023年6月积极参与到均安对剑河县岑松镇六府村的帮扶工作中，向六府村村委会捐赠3万元用于乡村振兴工作，不断对外释放均安企业的正能量。
当天走进赛场，目之所及的皆是身着印着“大笑”LOGO红色围裙的厨娘，艳丽的红色加上“巧”厨娘们认真备赛的神情，成为了一道亮丽风景线。
本次大赛充分展现了均安厨娘们用精心、巧心、匠心，做好每一道菜的真心，更是一次政企合作的良好印证。近几年来，均安镇妇女联合会积极培育均安“巧”厨娘品牌，在13个村（社区）都分别成立了厨娘队，为厨娘们搭建沟通厨艺、互帮互助的平台的同时，也通过社区参与，充分发挥厨娘们的力量。随着热心企业不断参与进来，均安“巧”厨娘的品牌正不断被擦亮，成为均安镇的一道亮丽风景线。
指导单位
主办单位
均安镇妇女联合会
承办单位
协办单位
冠名单位
支持单位
广东省德胜社区慈善基金会
均安镇“百千万工程”指挥部办公室
均安镇财政办公室
均安镇宣传文体旅游办公室
赞助单位
广东佳特惠供应链管理有限公司
佛山市顺德区均腾文化旅游发展有限公司
佛山市顺德区弘多源建筑机械租赁服务部
佛山市顺德区臻厚文化传播有限公司
佛山市顺德区广顺燃气有限公司
战略合作伙伴
佛山市顺德区均腾文化旅游发展有限公司
均安镇社会服务创新中心
本项目获广东省德胜社区慈善基金会
天湖和美乡村发展基金资助
来源：均安宣办、顺德城市网
图片：甘培田、欧阳健洪、黄建勇
山水均安微信编辑小组
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