BEGINNING OF SUMMER
蝼蛄聒噪王瓜田，蝴蝶飞舞杨柳烟。
日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。
黑毛节瓜
央视《寻味顺德》推荐
“全国名特优新农产品”
“广东省无公害农产品”
立夏
万物焕发生机与活力
农作物肆意茁壮成长
而产自杏坛桑麻村的黑毛节瓜
也迎来了大丰收！
邀请函
为打造桑麻特色品牌，进一步扩大桑麻黑毛节瓜的知名度和增强产业影响力，激活水乡美食的文化基因，把“黑毛节瓜”打造成一张具有地方特色的美食名片，推进现代农业与美食文旅产业深度衔接，因此举办了此次桑麻黑毛节瓜厨艺比赛。
只要你爱好煮食，
只要你喜爱吃瓜，
只要你独具创意，
就可以参与比拼！
比拼时间
2024年5月17日（星期五）
上午9:00-11:30
比拼地点
桑麻文化广场
菜色主题
参与者需要现场烹煮桑麻黑毛节瓜主题菜色
参赛对象
1.杏坛镇社区居民、桑麻村民
2.参赛名额：20队
（1-3人自行组队，先报先得）
参赛注意事项
1.活动主办方将提供黑毛节瓜原材料，其他配菜参赛队伍自行准备，活动结束后将有50元的食材补贴；
2.活动主办方提供调味料：酱油、油、盐、糖、生粉等，如需其余调味料均参与者自行准备；
3.在报名成功后，参赛队伍必须提前向主办方报备菜式、菜名并通过大会认可；
4.主办方为每队参赛者提供3个白色圆盘，如摆盘需要特殊盘子的参赛者，请自行准备；
5.比赛过程中，一切烹饪操作要在现场进行，不得提前准备。
评判标准
总分10分
①作品的外观（3分）
②作品的味道（3分）
③作品的创意（2分）
④作品的营养价值（2分）
奖项设置
一等奖1名，奖金800元+奖品
二等奖1名，奖金500元+奖品
三等奖1名，奖金300元+奖品
所有参赛队伍均可获得1份纪念奖品
（电热水壶+聚福山莊餐饮券）
报名方式
扫描下方二维码，填写相关报名信息
名额有限，先报先得哦！
热线电话：13026728725 梁佩华
活动当天还将举行桑麻黑毛节“瓜王”大比拼，评委们根据黑毛节瓜的瓜身、毛色、光泽、称重等标准进行评选。究竟哪个瓜能在数十个节瓜中脱颖而出，一举斩获瓜王的桂冠？请大家届时务必前来见证！一睹桑麻黑毛节“瓜王”的风采吧！
主办单位
杏坛镇桑麻党委
杏坛镇桑麻村委会
协办单位
杏坛镇桑麻村新时代文明实践站
杏坛镇社会服务综合中心
支持单位
佛山市百生田园农业有限公司
特约赞助商
聚福山莊
BEGINNING OF SUMMER
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编辑：水兴杏坛微信编辑小组
素材来源：盈芳文旅
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