“柴米油盐酱醋茶”

茶是须臾不可离的日常

“琴棋书画诗酒花茶”

茶是不可多得的雅事

近几年，随着“秋天的第一杯奶茶”“围炉煮茶式社交”频频出圈，新茶饮逐渐成为年轻人心仪的搭子。

瞄准茶饮的新赛道，高明念起茶旅融合的新茶经，推动茶产业与餐饮、文旅、大健康等融合发展，催生出茶餐、茶居、茶园等新业态，让茶产业焕发出新动能。传统茶做精做强，跨界茶做大做广，一片叶子创造出了更丰富多元的价值。

洪海摄

新茶饮越来越“卷”的当下，各类茶饮品牌正快速在高明扩张。

在滨荷Park文创园的明小店，红罐包装的“高明红”茶叶摆在了显眼位置，从29元的袋装精选红茶到2099元的礼遇红茶，10多款不同功效、不同包装、不同味道的茶产品供游客选购。借助这一平台，百年老茶“高明红”正努力拓宽市场销路，抓好研发创新做强品牌。

“高明红”包装将时尚与传统相结合，既有小袋包装，又有大罐包装。品牌色调定为中国红，但同时也会选取蓝色、绿色等色调，绘制醒狮、荷花等具有本土特色的图案，满足年轻消费者的需求。另外产品还应用了冷萃技术，让年轻人随时随地、快速简便地冲泡喝茶。

洪海摄

近年来，高明主打生态有机、科学种植的茶园越来越多。

走进更合镇老香山麓的茶树育苗基地，一垄垄绿色的茶树在云雾缭绕的山间肆意生长。这里产出的茶，少打农药、不施化肥，茶叶品质好。

具宣冶摄

高明红茶业有限公司育苗基地采用“生态栽培”的模式，让茶苗与优质杂草自然共生，为茶苗提供自然养分。每年冬天还会挖新土堆放羊粪、白鸽粪等有机肥料，为土壤补充磷和钾、提升肥力。今年，“高明红”茶品牌还将进军新式茶饮市场，与高明区中医院合作研制具有本土特色的健康茶饮，在新赛道上积极探索。

@更合街坊

一起来喝一杯“高明红”奶茶吧