南山欢“萤”您⑩ | 2024年萤火虫欢乐节主题系列活动持续开展,美食攻略为您准备好→
绿韵南山 2024-05-04 14:57

4月29日至7月15日

2024年南山镇萤火虫欢乐节主题系列活动

持续开展!!!

期间,欢迎各地的游客前来南山打卡观萤

还可以参与“我是大‘萤’家”积分活动拿大奖

沉浸式体验“湾区最佳观萤小镇”魅力

来南山,看流萤星海,吃尽农家美食!
南山君已将寻“食”攻略准备好了
跟着下面推荐菜出发吧~
↓↓↓

01
煲仔饭

乐家庄坐落在佛山美丽小镇--三水南山镇,拥有千亩农场,制作腊味首选自家土生土养、肉质上乘的小尾花黑猪。小尾花黑猪全身乌黑发亮,肉质紧实细嫩、香而不腻。


随着天气渐冷,来到乐家庄餐厅,来上一碗分量十足的腊味煲仔饭,满桌弥漫腊味香气,是冬日里难以言喻的满足。



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02
特色农家菜


瑞丰轩在南山镇中心,以美味丰富的菜肴深受食客好评。作为南山镇招牌的山坑瘦身鱼,味道鲜美,声名远播。



推荐菜:煎焗鲫鱼越南扣肉、驴肉火锅套餐沙姜猪手......


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03
南山特色捞鸡


农庄里面的环境满满是“农家乐”的感觉,现场即点即炒,鸡肉味鲜香浓郁,爽滑有劲,充满着老广风味。



推荐菜:南山捞鸡、鲍汁豆腐、金牌吊烧鸡......


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04
越南特色菜


艳姐拧香源餐厅坐落青山间,目之所及皆是绿意,周围布满着大大小小的鱼塘,嚼着清爽酸香的柠檬鸭,来过这家餐厅的食客,都忍不住赞叹这里的惬意与美味。


夫妻两开这家餐厅的初衷很简单:在湿热的广东地区,酸酸辣辣的口味,让人生津又开胃,再合适不过了,便开了这家“侨味”餐厅!



推荐菜:越南柠檬鸭;越南春卷;越南扣肉......


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05
星级农庄


除招牌靓烧鹅外,还有阳明湖大头鱼,一鱼三吃,粥水开锅及无骨鱼等多种菜式,力求让每一种新鲜食材都焕发出最自然美味的香气。农家自制的腊味同样香气十足。



推荐菜鸿运糯米烧乳猪、广式腊味饭明炉烧鹅、养生黑豆腐、黑山羊......
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06
广式风味

鸡靓不靓

看皮就知道

黄澄澄的鸡皮裹着鸡油

入口爆汁,口感爽脆,嫩滑可口,营养丰富

新鲜的食材往往只需要简单的烹饪,不需要复杂的调味,就能食出醇鲜的真谛!严选自家散养的走地鸡,每片鸡肉都肉汁丰盈,爽口弹牙,果然还是原汁原味最香啊~

推荐菜:桑拿鸡、酸菜焖鹅、大铁锅焖水库鱼

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07
粤式餐厅

蒲坑生鱼片是令人无法抗拒的美食

人称最能品出鱼本味的吃法

薄如蝉翼的鱼生片是艺术般的存在

即捞即食

每一片蒲坑鱼生

都保留了鱼肉的清、鲜、爽

凰侨山庄毗邻九道谷漂流和十里水果长廊等多个著名旅游景点,是南山的特色农家乐之一。

推荐菜:蒲坑生鱼片盐蒸富硒云吞皖鱼、大盘鱼、无骨水煮鱼、金汤鸡、飞天鸭

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08
特色血通菜浸鸡

以养生粤菜为主,用料讲究,全部使用南山本地食材烹饪。

推荐菜:血通菜、南瓜盅、陈皮骨、山坑柴鱼羹

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09
南山特色菜

餐厅精心调制的特色海鲜餐饮、风味小吃和南山特色菜,更让外地游客能享一饱口福之美。


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10
4星级农家乐

位于南丹山下,南山本地餐饮的服务品牌,4星级农家乐,味蕾和服务体验都一流。

推荐菜:炭烤烧鸡、农家碌鹅、莲藕焖猪手、客家酿豆腐、尖椒孜然牛肉、鱼香茄子煲、蒜香骨


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11
特色炒菜

用混搭的手法研发了鲟鱼焖鸡、土猪肉焖鸡、桑拿糯米鸡等特色菜式。

推荐菜:一品煲、鲟鱼焖鸡、炒走地鸡、禾花鱼、土猪肉焖鸡、桑拿糯米鸡


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12
特色海鲜餐饮

餐厅精心调制的特色海鲜餐饮、风味小吃和南山特色菜,更让外地游客能享一饱口福之美。


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我是大“萤”家系列积分活动

TIPS

01

集章拿积分

以上餐饮商家均参加“我是大‘萤’家”系列积分活动。集章可以拿积分:

02

积分说明

1.在南山辖区内推荐的餐饮服务企业就餐的,可根据消费金额获得不同积分(每100元积1分,封顶10分),以桌为单位,同桌客人均获得相同积分;

2.品尝南山“一桌菜”,可获特色推广奖励10积分;

3.拍摄不少于30秒的视频(需要有配音或配文)并发布到微信视频号、小红书或抖音账号,得6积分;

4.发布不少于30秒的美食视频,且转发量超过200次,得10积分。

说明:每个就餐点仅限参加一次积分,3、4不可累计,其余均可累计积分。

看夏日萤萤,尝农家风味

这个五一

一起来南山

集章拿大奖!

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来源丨南山镇宣文旅办

编辑丨韦思琪

审校罗仲元 李燕君 侯仁杰