村(居)新鲜事丨莲塘退役军人防汛一线显担当!下朗长者透过味蕾寻找记忆故事

莲塘村:退役不褪色 防汛在行动
味蕾记忆·传承工坊:下朗村举办长者中式糕点制作乐活动
为贯彻张槎街道关于防汛工作的部署要求,在张槎街道退役军人服务站的指引下,莲塘村退役军人服务站迅速组织部署,闻“汛”而动、听令而行,第一时间投入防汛工作。

4月26日上午,在全市暴雨黄色预警、雷雨大风预警、冰雹橙色预警信号拉响后,莲塘村退役军人南狮志愿服务队组织了8名志愿者迅速前往莲塘水闸区域,全面开展河道堤岸巡查,密切关注水情雨情,对过往行人加强宣传劝导,全力保障堤围安全。


据悉,莲塘村退役军人南狮志愿服务队约有65余名退役军人,自组建以来,先后参与疫情防控、创文、水闸巡查等志愿服务,发挥了志愿服务示范带头作用,弘扬了志愿服务精神,彰显了新时代退役军人退役不褪色的最美风采。
4月26日,下朗村妇联、下朗村新时代文明实践站组织举办“味蕾记忆·传承工坊”中式糕点制作乐活动,邀请村内长者齐聚一堂,共同体验制作传统中式糕点的乐趣。

传统糕点制作,健康理念传承。长者们在专业烘焙老师的带领下,动手制作了枣泥传统中式糕点。本次中式糕点引入了现代饮食理念,推广低糖、低油的健康配方,为长者们提供了一个既能体验传统又能兼顾健康的平台。




长者体验,乐享生活。活动现场,长者们不仅在动手的过程中回味往昔,也激发了他们对传统文化的兴趣和传承的责任感。经验丰富的长者们还分享了他们年轻时的糕点故事,让在场的每一个人都感受到了时代的变迁和传统的温度。
本次活动在传承传统糕点制作技艺的同时,还融入了新时代糕点的做法,使传统做法变得更有趣。活动负责人表示,未来下朗村还将继续举办更多类似的活动,以文化传承为核心,让村民们的生活更加丰富多彩。





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