
最近,江苏省徐州市的徐海路幼儿园火了!
小孩哥、小孩姐们熟练地切菜、炒菜、擀面、炒面、烙馍、蒸大米、灌香肠、磨豆浆,再擦擦灶台刷刷碗……
年龄六岁,厨龄三年,各个忙得不亦乐乎!

视频截图
这么好玩又有烟火气的课程
谁能不心动?
网友们纷纷点赞




团团也心动了!
在佛山,我们也有自己的
“小孩哥”“小孩姐”!
一起来看看这些孩子们的风采吧
(以下为部分学校展示)
课堂上,罗格小学的孩子们亲手烹饪,从选择菜品开始,清洗处理食材、烹饪、调味、摆盘,每一步都有条不紊。小厨师们都是深藏不露的“中华小当家”!



在这个特别的课堂上,佛山市外国语学校小学部的孩子们自己动手煎鸡翅、做寿司。大家配合默契,团团为你们点赞!
南海区狮山镇小塘中心小学的同学们有条不紊,在欢声笑语中,准备工作就绪。不知不觉中,大家就齐心合力做好了一道又一道美味佳肴。



看!南海区狮山兴贤幼儿园的孩子们分工合作,捡柴火、洗蔬菜、切蔬菜、生火......忙得不亦乐乎。



顺德区海纳博雅幼儿园除了日常的劳动课堂,还会开展厨艺比赛,以赛促学。孩子们在比赛中如常发挥,将学习到的厨艺现场展示给评委。


中班《煮面》

大班《炒饭》




学校每周每班至少开展一次美食劳动课程,准备食材、清洗、切菜、下锅翻炒、装盘......美食工作坊里常常热闹非凡、飘香四溢。


顺德区西山小学与顺德凤厨职业技能培训学校合作,在小学校园里建立起厨神中心,开发出“小厨神”劳动实践课程,创新性地把特色美食推进了课堂,让孩子们能够认识不同的食材,了解食材的处理方法,练习烹饪的基本技能。


学生以小组为单位,自主组队,从商议和构思菜品、分工合作、购买食材调味料、准备厨具和餐具,到洗切烹煮装盘等等,全程由学生自己亲手完成。
白坭镇第二小学的大厨们各个胸有成竹,一时间,校园内热气腾腾、香味扑鼻,演奏着和谐快乐的锅碗瓢盆交响曲,一道道色香味俱全的菜肴相继出锅。



“过早地让幼儿、青少年学习厨艺,是否有考虑明火热灶的安全使用?在应该快乐玩耍的年岁,过早地让他们学习做家务,是否拔苗助长?”在一派赞成的声音中,也存在着这些质疑的声音。
光明日报记者范天培认为:
其实,让孩子参与到家务学习之中,是一种引导他们树立健康价值观的尝试与努力。作为家中的“掌上明珠”,许多孩子享受着长辈们的关爱。衣食住行,很容易被他们视作“理所应当”的供给。学习家务,不仅仅是锻炼生活技能,也是在动手的过程中,传递给孩子们一种观念:自己的事情自己做。同时也能让他们体谅父母的辛苦,心怀感恩,进而建立和谐的亲子关系。
动手实践,对于信息化时代的孩子,尤为重要。此前,有家长表示,希望通过“职业技术学院幼儿园”,减少孩子使用电子产品的时间。曾经有一名小朋友,他一直以为爸爸每天的工作只是在电脑前敲打几下,就可以去跟楼下卖菜的阿姨交换蔬菜。而阿姨的蔬菜,是从“农场游戏”里面种出来的。

近年来,佛山市高度重视中小学劳动教育工作,出台了劳动教育实施意见,全面打造劳动教育特色学校,组建劳动教育专家指导委员会,开发劳动教育课程,发展校内外劳动实践活动等,取得了良好成效。
作为“全国中小学劳动教育实验区”,目前佛山市拥有13所省级劳动教育特色学校,5个省级劳动教育实践基地及70所市级劳动教育特色学校,26个市级劳动教育实践基地,形成了以学校为主导、家庭为基础、社会全方位支持的贯通一体、开放协同的劳动教育工作格局。

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编辑 | 简嘉仪
主编 | 梁焯贤
复审 | 郭佳苗
终审 | 陈明胜
来源 | 央视新闻、光明日报
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