一年一度民俗盛事
2024佛山祖庙庙会
（三月三北帝诞）
于4月11日-14日
在佛山市祖庙博物馆举办
石湾玉冰烧
作为祖庙“春秋谕祭”传统礼仪官方用酒
以及北帝诞贺宴高规格礼俗用酒
亮相现场
为这一民俗活动增添浓厚喜庆气氛
据了解，2024年佛山祖庙庙会主要包括春祭祈福、北帝出巡、酬神演戏、书画雅集、非遗展演和非遗市集等内容，既遵循历史，又与时俱进、推陈出新，亮点频现。
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春祭大典
当天上午，祖庙三门前锣鼓喧天，盛大的佛山祖庙春祭祈福在这里拉开帷幕。佛山祖庙春祭已有近六百年的悠久历史，按照一整套高规格的官祀仪典进行，9大祀典仪程，遵照古制，礼极尊荣。
石湾玉冰烧作为祖庙春祭传统礼仪官方用酒，尊享岭南国祀礼酒的荣耀。
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北帝出巡
北帝出巡线路长2.5公里，巡游方阵多达11个，包括北帝仪仗、众仙贺神、中山醉龙、佛山十番、浮石飘色、佛山功夫、七彩伽师、锦绣华裳、岭南醒狮、吉庆满城等近千人参加巡游，再现北帝出巡盛况；石湾玉冰烧在巡游中亮相，更为该项活动增添一份传统仪式感。
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非遗市集
除民俗盛会外，祖庙博物馆庆真楼前还设有非遗市集，佛山本土国家级、省级非物质文化遗产，包括彩扎、剪纸、年画、灯彩、石湾陶艺、秋色、藤编等佛山民间工艺精品集中展现。
石湾玉冰烧酒酿制技艺作为省级非物质文化遗产设展现场，石湾玉冰烧系列产品、玉冰烧咖啡等纷纷亮相，受到广大市民喜爱欢迎，纷纷前来品鉴、购买。
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北帝诞贺宴
中午时分，祖庙万福台前举行北帝诞贺宴，石湾玉冰烧作为该项传统活动官方用酒亮相，为北帝诞庙会增添欢乐喜庆气氛。现场嘉宾品尝特色粤菜畅饮岭南玉冰烧佳酿，举杯共庆北帝诞庙会。
此外，在祖庙庙会集市活动期间，还有武术表演、旗袍秀舞蹈快闪及锦鲤附体——鱼灯秀等多项精彩特色活动轮番上演，不容错过。
北帝在岭南地区被奉为“水神”和地方保护神，而酒就是“水”态，传统习俗好酒就是北帝恩赐之一，因而也备受岭南酿酒人尊崇和信仰。
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