西樵人有多爱生活!把吃和玩研究到极致!
南海西樵 2024-04-09 18:18

一方水土养一方人
在十分好玩的南海西樵
注重吃和玩的高品质
是刻在西樵人骨子里的DNA
西樵人到底有多会玩和吃?
一起来看看

4月,桑果成熟期
不时不食的西樵人
在佛山最大的桑果园尽情采摘桑果
将时令水果融合茶饮甜点
琢磨出美食的无穷玩法
清新酸甜桑果洛神花饮品

口口爆汁桑果酸奶蛋糕

佛山最大的桑果园就藏在西樵山下↓
5月,西樵还将举行
渔耕粤韵玩野生活节
夏日璀璨烟花、宝藏乐队、荧光醒狮
震撼烧番塔、水上打铁花、夕阳舞会
把酒蹦迪、广佛美食
以最大的诚意邀各方宾客

来感受西樵好玩的极致!

往期活动资料图。

5月,来西樵“玩野”!

渔耕粤韵玩野生活节

在西樵“玩野”,到底有多好玩?

浅浅预告下↓

更多活动详情,敬请持续关注

“南海西樵”微信公众号

佛山最大的桑果园就在西樵山下

爆甜“树上熟”任意吃!

3月-5月,是桑果的成熟期

佛山最大的桑果园

就在西樵山下渔耕粤韵文化旅游园

园内万株桑果

品质好、果头大、酸甜可口

还有罕见品种长果桑和珍珠桑


PS:长果桑是酸度最低的果桑品种,果型细长,稍红即甜,甜度可达20度以上,吃一口简直“甜到入心”~~~

即日起至4月30日
“渔你桑约”2024渔耕粤韵
第十届桑果文化节
以蚕桑文化为脉络
推出采桑摘果、研学科普
艺术打卡等活动
20元/人即可入园现摘任吃桑果

戳下图了解详情↓

迎合天时地利,推出桑果创意茶点

西樵创业年轻人,懂生活!

西樵美食食不厌精,脍不厌细

因地制宜融会贯通滋养出

追求新鲜、健康、创意的

“西樵食鲜”品牌

不少青年创业人

看中西樵的优质文旅资源

都选择扎根西樵

结合当地时令食材推出创意茶点

诚意招揽八方来客

OSCAR COFFEE

“翩若惊鸿”创意桑果茶饮

2022年5月,一位南庄青年

选择在西樵官山长堤路

开一间OSCAR COFFEE(奥斯卡咖啡)

“悠闲的生活氛围、舒适的生活环境,

走在长堤路上,吹着微风,

享受咖啡,心情格外舒畅!”

这就是主理人选择在此创业的理由

OSCAR COFFEE(奥斯卡咖啡)建有满是绿植的户外花园,一边是鲜花植物、一边是仙人掌植物,室内外营造出整体休闲户外风,在这绿色基调下叹啡,特别养眼、舒适。

在这两年间,奥斯卡咖啡

会根据时令水果与季节特色

推出一些特调饮品

恰逢渔耕粤韵的桑果季节

主理人采用甜美多汁的桑果

加上带有独特香气与酸感的洛神花

制作出特调饮品“翩若惊鸿”

清新自然,酸甜愉悦

十分适合春夏交际的时节

时令新品“翩若惊鸿”。

从“菠萝气泡美式”“西瓜冰美式到“椰香幻彩牛油果”,再到樱花季节上架的“樱下初逢”,以及刚上架的“翩若惊鸿”,都是主理人Oscar的一些小心思。

西樵是一座很特别的城市,近年来一直注重文旅文化人文环境的提升,从一直占据重要地位的西樵山风景名胜区,到国艺影视城、南海博物馆、樵山文化中心,到南海大地艺术节的成功举办,再到现在火热出圈的广东千古情,看来当初坚定不移选择西樵镇是正确的选择。”回顾经营两年的时光,主理人由衷感慨西樵文旅产业的蓬勃发展。

探店地址:

西樵青年创店13年

黄油女孩:桑果酸奶蛋糕

13年前

主打健康的“动物奶油”

还是一个小众概念

一位西樵百东村女孩就想在家乡

开一间专注纯动物奶油的烘焙店

让每位街坊都能吃到

美味又健康的品质蛋糕

岭南的春天是桑果成熟的季节

每年这个时节,黄油女孩的主理人

都会带家人到渔耕粤韵采摘桑果

将新鲜桑果加入柠檬汁和黄金赤砂糖

熬制酸甜可口的果酱

再加上自制的椰奶冻和酸奶爆珠

制作成美味的桑果酸奶蛋糕

酸甜可口,清爽不腻口!

沉浸式感受桑果酸奶蛋糕的制作过程↓

从兼职副业到全职创业

从烘焙小白蜕变甜点高手

黄油女孩展现了

西樵女性创业的成长经历

不少顾客也是从少年时期追随至今

逢年过节都会订蛋糕

庆祝平凡日子里的不平凡

黄油女孩主理人表示:“我们坚持做口味好,性价比高的纯动物奶油蛋糕。除了每年做10000+个生日蛋糕,我们每个季节都会加上时令元素做成一家大小都喜欢吃的蛋糕和小甜点,同时材料又兼顾健康。例如春天做青团、桑果蛋糕、桑果面包,夏天用芒果、榴莲,凤梨制作甜点,冬天用草莓制作蛋糕等。”不时不食,推陈出新,也许就是品牌十余年屹立不倒的秘诀所在。

觅食地址:

人生在世,除了好好工作和生活

还要记得好好享受美食和美景

不远不近刚刚好

在好玩西樵,总有一种慢生活 

总有对美食与游玩极致的追求

等你来探索

更多好玩攻略


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 | 佛山新闻网、西樵镇宣传文体旅游办公室、OSCAR COFFEE 奥斯卡咖啡、黄油女孩、西樵山
文字、编辑 | 佛山新闻网 林婉妍

审校 | 何锦婷、杨荣燕王明晖

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