《中华人民共和国生物安全法》（以下简称《生物安全法》）是生物安全领域的一部基础性、综合性、系统性、统领性法律。生物安全法的颁布和实施标志着我国生物安全进入依法治理的新阶段。
本期和水利君一起学习
防控重大新发突发传染病疫情、动植物疫情
其中，特别提醒
有一种生物被称为“水中杀手”
它就是鳄雀鳝
这时候的广东人：
鳄雀鳝是什么鱼？能吃吗？
答案当时是不能！不能！不能！
（重要的事情说三遍）
鳄雀鳝是一种体型较大、
通体花纹奇特的怪鱼
它的出现会导致
各地的水域生态系统遭到破坏
与红火蚁（点击回顾）、福寿螺等一并列入
《重点管理外来入侵物种名录》
没错，就是它！
鳄雀鳝是隶属于辐鳍鱼纲、雀鳝目、雀鳝科、大雀鳝属，是现存7种雀鳝中体型最大的一种，同时也是北美地区最大的淡水鱼之一。它在地球上已生存1亿多年，被称为鱼类中的“活化石”。鳄雀鳝的繁殖能力强，而且它“不挑食”，只要是水里的活物几乎通吃，同时，拥有着硬度堪比牙齿的超硬珐琅质鱼鳞，让它可以躲过凶猛食肉动物的威胁，因此，它的存在会对水体生态系统带来灭顶之灾。
现存的7种雀鳝，7为鳄雀鳝
划重点！！！
鳄雀鳝的内脏和鱼卵不能吃
它的肉也不建议吃！
鳄雀鳝的内脏和鱼卵有毒。雌性鳄雀鳝在繁殖期的时候，它的卵巢是有剧毒的。它一般在春季产卵，鱼卵为浅黄色至橄榄色，具有粘性，易于附着在水草或砾石上。鱼卵中含有“鱼鳞毒素”，这种毒素可以抵御甲壳类捕食者，如果其他鱼类吞食也会死亡。由于这是一种蛋白质毒素，所以人类误食鳄雀鳝的鱼卵也会引发疾病。鳄雀鳝的肉也不适宜食用。鳄雀鳝拥有超硬珐琅质鱼鳞，像是穿着钢盔铁甲，所以它的加工十分麻烦。而且鳄雀鳝的肉质较硬，口感较差，并不适合食用。不仅如此，由于鳄雀鳝以各种水生生物为食，随着时间推移，水生生态环境中的污染物在其体内蓄积，如果食用，可能会对人类健康构成威胁。 温馨提示：
如果大家在公共水域发现鳄雀鳝
应该联系相关部门进行处理
切忌“一饱口福”！
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编辑 / 吴晓楠
校审 / 佛山水利微信公众号编辑组
来源 / 中国健康教育网、佛山疾控
