春耕大忙，冬种作物要让位给新一轮的春种了。近年，高明很多种植户都尝试冬种作物。在明城镇崇步农业园区，有种植大户去年冬天种植的848亩优质贝贝南瓜，迎来丰收。

农场工人黎姐说，农历二月起就有南瓜收，说着说着她情不自禁地唱了起来：“二月里来，好春光，家家户户种田忙。”

贝贝南瓜。任家文摄

俗话说清明前后，种瓜种豆。往常，这个节令才开始种南瓜，但在崇步农业园的田间地头，收成的南瓜已堆成小山。

“我在西餐店的时候吃过贝贝南瓜，真是味道一流，香喷喷，特别好吃。我买回去今晚正好工厂聚餐。”游客苏畅说，一眼就看到这些南瓜，买了两大麻袋。

市民苏畅在田头购买南瓜。任家文摄

与十斤八斤重一个的大南瓜相比，这种贝贝南瓜一个只有一斤多，它“细细只，容易食，还特别好吃”。这些优质的冬种品种贝贝南瓜，在去年收完晚造水稻就开始种了。种植户甘锦标说，他在2022年试种过几亩，收成很好，去年底冬种就增加了种植面积，共种了848亩贝贝南瓜。结果时，他将每棵藤留五个瓜，把其余枝条全部剪走。

甘锦标与贝贝南瓜。任家文摄

甘锦标说，这几年除了种水稻，特别看好冬种的商机，曾试过冬种油菜心、马铃薯等作物，收成不是很满意，直到尝试冬种贝贝南瓜，终于丰收了。 

贝贝南瓜是新引种的农产品，它的植株抗病虫害性较强，耐寒，栽培管理较为简单，而且个头小型、粉质、贮藏时间长，加上甜度较低、营养成分高，具有促进新陈代谢、降低血糖等作用，特别适合特殊人群食用，因此较受市场欢迎。

这段时间，甘锦标每天都请10多个工人来采摘分级、打包，每隔几天，就有大货车来运走销售，田头批发价稳定在两元一斤左右。“每亩种864棵，一棵产量在4斤左右，今年总产量达60万斤。”甘锦标说，这批种植的贝贝南瓜能持续收获到4月尾，每亩纯利润大约1000多元，800多亩收获不错。而且冬种过的田地肥沃，早造水稻基肥够了，又省了种粮成本。