为推动预制菜产业发展，提升预制菜食材供应链协同发展水平，开展首日，九江镇党委委员、副镇长邹荣坤到现场走访参展企业，为参展企业站台打气，参观了各个参展企业的展位，现场详细了解企业的产品特色、技术创新和市场布局，鼓励企业要继续加大研发投入，提质创新，加强品牌宣传建设。

“开展第一天，我们遇到了很多老客户，同时也认识了很多新客户，初步大成了合作意向。现在，大家都在水产预制菜板块深入钻研，希望能在食材、包装等方面精益求精，做好预制菜产品，打响品牌，赢取市场。”九江水产预制菜企业家说。他还表示，政府的鼓励和支持让他们倍感振奋，他们将继续加大创新力度，提升产品质量和服务水平，为推动水产预制菜产业持续健康发展贡献更多力量。

在本次展会颁奖典礼上，九江镇众口味食品公司荣获了中国餐饮产业红牛奖——“2024年度餐饮产业影响力企业”。

本次电商节同步举办两场展会，分别是“良之隆·2024第十二届预制食材加工与包装设备展览会”及“众投盟2024第12届(武汉)国际连锁加盟展”，涉及论坛、烹饪比赛、产销对接会等近百场活动，规模高达27万方，超4600家国内外食材及相关设备包装企业汇聚一堂，为行业带来肉禽、水产、面点、果蔬、火锅食材、调味品及农产品土特食材，各类预制食材及调理品、进出口食材等8万余款，还有5000余种食材加工设备与包材等，超过35万人次观众共创共享良之隆食材电商节这个食材餐饮供应链生态大平台。

九江镇水产养殖体量大、原料供应链条完善、水产物流集散强、冷链运输配套卓越，具备发展水产预制菜的各大优势，接下来，九江将深入实施“百千万工程”，围绕南海区“三高四新”精神，发挥政府引导作用，以南海区水产预制菜产业园九江片园区建设为着力点，加强水产预制菜企业与科研院所的技术、科研、资源等方面的沟通对接，打造集原料生产、生产加工、冷链配送、科技研发、服务配套等养、产、采、研、销一体化的预制菜产业高地。

来源：九江镇农业农村办公室

编辑：佛山新闻网 关雅文