为确实提高明城镇餐饮服务经营者使用燃气的安全意识，压实其安全生产主体责任，3月29日，明城镇市场监管所联合镇城建水利办、经济发展办、镇消防救援所等相关部门开展2024年餐饮服务经营者燃气安全专项培训。

会上，工作人员为经营者播放餐饮单位燃气使用安全教育视频，并讲解餐饮单位安装、使用燃气的注意事项，以及发生燃气泄漏事故后的紧急疏散流程，提醒经营者提高对安全使用燃气的重视程度，做到“平时有准备、遇事不慌张”。

工作人员表示，燃气易燃易爆，一旦操作不当或疏忽大意极易引发燃气安全事故，必须严加防范，全镇餐饮行业经营者必须提高用气安全管理水平和安全用气意识，防止和减少燃气安全事故，保障人民群众的生命财产安全。

餐饮行业使用燃气时要注意什么？

遇到燃气泄漏该如何处置？

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