近日，天水麻辣烫爆红
许多吃货“特种兵”甚至不远千里
只为品尝一口甘肃美味
图源：央视新闻
为什么麻辣烫这种小小的街头美食
不仅能让本地人钟爱
还让游客纷至沓来？
或许是因为街头美食吃得不仅是味道
还有地方美食情怀
这些街头美食店大多都是看着不起眼
但价格实惠、出品稳定
不少市民是从小吃到大，口碑杠杠
那伦教有咩推荐？
小编特意问过身边的地胆朋友
整理出这份伦教街头美食指南
周末一起开吃！
二姑娘牛杂·麻辣烫
在广东，街头美食的优秀代表
少不了牛杂
一间小店，几张桌椅，无需豪装
仅凭一份诱人的牛杂
就可以轻松俘获众人
二姑娘牛杂·麻辣烫
是近年伦教街头美食圈的实力派之一
店铺位于伦教小学新校区对面
只放得下几张桌椅
但一点都不影响大家来帮衬的热情
皆因这里的牛杂
足料靓料，还大份夹抵食！
二姑娘牛杂店重视出品
每日选用靓牛杂熬煮，汤底超浓郁
一进店，香味就扑面而来
坐下点一份牛杂煲
份量大到要用广东省“省兜”来装
牛肠、牛肺、牛腩、牛肚
牛蒡、牛沙瓜、牛脆骨
肉丸、莲藕、娃娃菜、薯仔、粉面……
各式牛杂CP应有尽有
在二姑娘吃牛杂也有讲究
首先按照个人口味打料碗
牛杂上桌后，用勺子舀些汤到料碗
再用筷子充分搅拌
最后夹起牛杂蘸酱料，往嘴里一送
唔~一天的疲惫都消散了~
现在天气渐热
来这点一碗牛杂，再来一瓶可乐
超爽！超满足！
觅食攻略
营业时间：11:00-22:00（周一店休）
店铺地址：伦教旧伦羊路伦教小学新校区对面
特色菜品：牛杂煲、古早五香牛杂、麻辣烫、五花茶等
大良妹牛杂
在伦教，有用饭兜装牛杂
也有整串上碟的
位于鸡洲的这家大良妹牛杂
就开在居民楼下
两夫妻从街边推车档到现在有店面
已经做了40多年了
小小店面，串串牛杂，袅袅炊烟
吃的是街头味，感受的是人情味
大良妹牛杂品种相对就更丰富啦
20+款牛杂、素菜可选
牛杂软、弹、脆，牛肉丸一口爆汁
加上甜辣酱和海鲜酱
真是越嚼越香，食过翻寻味
除了牛杂
这里还有每桌必点的“炸三宝”
炸豆腐外酥里嫩
炸菜、炸猪肠粉外脆里软
盲点都不会出错
如果怕吃不饱
再来一碗酸辣粉、云吞面等主食
人均几十就能吃到扶墙走
你说哪个UU忍得住！
觅食攻略
营业时间：11:30-20:30
店铺地址：伦教长兴西路与长兴三街西南20米
特色菜品：牛杂、炸香豆腐、炸肠粉、炸菜、酸辣粉、云吞面、车仔面等
强珍美食店
大排档也是人气高涨的街头美食
尤其到了夜晚
多少市民游客化身“夜猫子”
就为了一碗生滚粥、一份镬气足的炒粉
位于熹涌路边的这家强珍美食店
性价比高、味道也赞
许多人评价其是“本地人的大排档”
是不少食客的目的地
这里主做夜市和宵夜
生滚粥自选肉料，现下肉现滚
主打一个新鲜
粥底有腐竹和青菜，营养均衡
等粥好后上桌
放凉后吃一口，绵软细腻，鲜！
还有大大只的炸鸡翅
裹粉不多、咸淡刚好、鲜嫩多汁！
煎饺又脆又香
两口一个，齿颊留香毫不夸张
炒粉炒面、炒花甲、蒸排骨……
这些宵夜这里都有
相信我，你吃过一次就想二刷！
觅食攻略
营业时间：17:30-00:00
店铺地址：伦教熹涌村工业大道1号首层之二
特色菜品：秘制炸鸡翅、三丝炒米粉、肉丸粥、猪杂粥、煎焗排骨、秘制扇爪骨、紫苏炒花甲等
兆丰粥店
在伦教，有一家粥店
真的要蜎竉蜎罅才可以找得到
它叫兆丰粥店
但大家都更习惯叫它菜地粥店
（因为门店正对菜地）
从墙上寄存的红米酒瓶就可以看出
这家粥店深得爷爷伯伯辈喜爱
每天天蒙蒙光
菜地粥店就开始营业
一碟蘸了辣椒酱的肠粉、一碗鱼片肉丸粥
一买就买了几十年
没有什么特别的用料和做法
就是食材新鲜
只需简单的高温蒸滚，就能保留鲜味
早上早点起来
说不定还可以和爷爷伯伯饮翻杯
体验地道的早餐风味
觅食攻略
营业时间：08:00-18:00
店铺地址：伦教振兴南路朝阳路南1号
特色菜品：肉丸鱼片粥、辣椒酱拼肠粉、炸油条等
小编都写馋了，你看馋了吗？
顺德人，想食就要食
趁周末，一起打卡！
或者你还吃过哪家平靓正的街头美食？
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图源：小红书 会飞的毛、A.Lin、张楚岚.、HannahYY、是小橙、保安爱干饭、馋嘴小胖、祖鹅的阿怪、米饭饭饭、种草美少女、Cony，大众点评
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