众所周知
金榜上街位于大良金榜社区
是一条以美食出名的老街

牛乳香味名留千古，金榜题名历历在目
这里以售卖牛乳、水牛奶制品为主
经时间的沉淀
让这条老街
充满了历史的古朴韵味

升级改造后的金榜街
汇聚了很多传统美食与新派小吃
今天，小编挑战用100元
来打卡〖金榜上街〗的美食

鱼皮
小份够2-3人吃
可选辣度加入了黄瓜丝、炸花生
香菜、柠檬叶等配料
鲜香爽脆，口感丰富

炸牛奶
加了面粉的奶冻，裹上面包糠
温油里走一趟，外脆里嫩
一口咬下，奶香流窜

双皮奶
来金榜怎能不吃双皮奶呢
奶皮分明，入口即化，口感嫩滑
第一口下去就被惊艳到了

水牛奶
水牛奶自带香甜口感顺滑、奶味浓郁

姜撞奶
姜撞奶有不同辣度可供选择
姜汁的辛辣混合牛奶的香甜
很有层次感

牛乳
牛乳奶味浓郁，单吃略咸
有“东方芝士”的美誉
顺德人喜欢打包回家佐粥、炒菜调味

火山泡芙
泡芙的馅料种类很多
个人认为原味比抹茶味好吃
奶油可以挖着吃，外壳很酥脆
拍照很好看哦

牛杂
牛杂有点小贵
但路过实在是很香
没忍住买了一份用料丰富
配上蒜香辣椒酱值得一试

野鸡卷
野鸡卷色泽金黄、外酥里嫩
吃多了有点油腻
配茶或者柠檬茶比较合适

鲮鱼饼
煎好的鱼饼外焦里嫩
焦香酥脆
吃起来软韧有弹性

糖沙翁
怀旧广式点心，蛋香味浓郁
虽是炸物
但入口却意外的轻盈外壳，香酥松化

酸嘢
加上酸梅粉和辣椒粉的酸嘢
一块接着一块
酸酸甜甜很开胃

钵仔糕
钵仔糕有两种传统与可爱造型
QQ弹弹

爆浆鸡蛋仔
鸡蛋仔颗颗跟鸡蛋一般大
整体不甜
每只鸡蛋仔都有一副笑脸



金榜牛乳一条街，并不止牛乳
只要走进金榜上街
不细心的人也会发现
这里的食物种类相当丰富

鱼皮、鱼饼、牛杂、乳鸽等经典佳肴
也有泡芙、水牛乳奶茶咖啡
柠檬茶、水牛奶冰粉等“年轻态”美食

挑战100元吃金榜美食
可谓花样繁多
在一条巷子里可以尝遍风格各异的美食
何乐而不为？

地址： 金榜上街 
图源：梁健锦、卢燕玉、卢汉华、梁文生、谭国周、王庆武
编辑：融讯新媒体 李健英 
审校：大良街道宣传文体旅游办公室