活动上，老师耐心讲解桃花酥水油皮制作方法，现场示范开酥技巧，参加者学着揉揉捏捏，初体验开酥、包馅过程，用巧手捏出“桃花”造型，不禁感叹：“手中生花，真美啊！”

桃花酥烤制过程中，启创社工带领大家展开“新市民积分政策知识”互动，透过问答的方式普及最新的积分入学、入户等政策。新市民参加者纷纷踊跃参与，表示希望了解更多政策，既能帮助自己融入当地社区，亦能向身边有需要的朋友分享。

本次美食共融活动，一方面丰富新市民的社区文化生活；另一方面促进社区本异地居民之间共融交流，提高社区参与度和归属感。

参与是一种快乐

制作是一种享受

共融有爱，一路生花