一家五口饮汤中毒?医生紧急提醒!
南海大沥 2024-03-18 19:12

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近日,广东清远英德,蔡婶家人到村里的一处山上挖中草药,看到一棵“五指毛桃”,便将其根部挖回来,中午与猪骨一起煲汤饮用。

家人喝下“药汤”后1小时左右,5人先后均出现头晕、视力模糊、恶心、肢体乏力、心率快等症状,蔡婶家人意识到“药汤”可能不对劲,当即被紧急送院抢救。

急诊科当班医师通过询问病史、查看病情后初步诊断为食物中毒,立即启动应急预案,吸氧、输液、监护,同时紧急洗胃,胃肠减压等处理,幸运的是,蔡姨家人恢复挺快,两天后,一家5口整整齐齐出院了。

医生紧急提醒:

不要随意采摘!

谈起此次突发中毒,医生怀疑是事主上山挖五指毛桃树根的时候,误采了其它有毒植物。“每年春夏秋季均为植物中毒高发季节,会收治不少野生植物中毒的患者。”急诊科主任邓新喜说,“总而言之,千万不要随意采摘并食用野花、野菜、野生菌、野果等,安全最重要。”
中毒了要怎么做

院方建议,一旦出现类似中毒症状,要及时大量饮用温开水或浓盐水,把手指伸进咽部催吐,以尽量减少毒素的吸收。

催吐后应尽快到医院接受治疗。就诊时最好携带剩余蘑菇或野生植物样品,以备进一步明确诊断。不要私自服用所谓“解毒药”,以免延误救治,危及生命。

同时,要警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后,急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失,给人以病愈的感觉,其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官,侵害了实质脏器。所以,在中毒初期症状缓解时,仍应留在医院积极接受治疗,观察一段时间,确保病情稳定好转再出院。

温馨提示

食品经营者
  • 不得销售来源不明的野生五指毛桃和疑似掺杂不明物质的五指毛桃; 

  • 不得销售其他来源不明的中药材和“煲汤料”;

  • 不得销售未经许可的自泡自酿药酒。

消费者
  • 不要自行采摘野生植物食用。

  • 谨慎购买不易辨别的中药材、“煲汤料”等。如确需购买,应到药店、超市等正规渠道选购,并保留购物凭证。

  • 不要购买和食用商家自制的药酒。

①如需购买药酒,应购买正规生产企业生产加工的产品,注意查看产品的包装标签,应当标示有生产企业名称、地址、生产许可证号;

②属于保健食品的酒,应当标有保健食品批号(国食健字)等信息;

③属于药品的酒,应当标有药品生产批号(国药准字)等信息,并保留购物凭证。

  • 一旦发生疑似食物中毒的情况,应立即拨打急救电话120或尽快到附近医院就诊。如果患者仍在清醒状态,可用手指、筷子等刺激咽喉部催吐。凡同时食用过疑似食物者,无论是否发病,应及时到医院进行检查。

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来源:广州日报、广东药监

编辑:潘汶蔚

校对:杜婉容、黎小文、李颖敏

监制:吕燕珊、张秋枫