刚刚!在顺德,新的吉尼斯世界纪录诞生!
在大良 2024-03-15 18:54

万名凤厨集结!

今天下午

在 顺德大良 顺峰山公园

新的 吉尼斯世界纪录诞生了!

3月15日下午,吉尼斯世界纪录认证官宣布,一项新的吉尼斯世界纪录荣誉在顺德诞生:由顺德厨师组成的汉字方阵,以3960人打破了吉尼斯世界纪录认定的最高人数,被授予“最多人拼成的汉字图形”吉尼斯世界纪录认证证书。

巨大的“顺”字展示“中国厨师之乡”的凝聚力和向心力。

天地之间

数千名凤厨撑起的“顺”字

在这一刻成为城市骄傲。

大良街道成功邀约了
近千名餐饮行业从业者共同参与
我们共同参与见证了一个

吉尼斯纪录的诞生

我们都是创纪录的一员

顺德厨师协会会长连庚明表示,顺德厨师是成功挑战这项吉尼斯世界纪录的“主角”和“功臣”,希望以此展现顺德厨师的整体素质和精神品格,提高群众对厨师职业的认知和肯定,激励更多有志青年加入到粤菜厨师队伍中,更好地推动顺德美食文化高质量发展,享誉世界。

现场还举行“粤菜师傅”大师工作室收徒仪式,弟子行礼敬茶,罗福南、梁桂欢等11位“粤菜师傅”大师工作室负责人为弟子正冠,并联合发出倡议,助力顺德厨艺传承发展。据介绍,顺德近年来大力实施“粤菜师傅”工程,依托顺德职业技术学院、顺德厨师学院、顺德厨师协会等平台,将传统“师带徒”的传授方式与现代大学教育模式结合起来,搭建起餐饮人才培养体系,为顺德餐饮业的发展培养了专业技能人才。顺德还将“粤菜师傅”工程与乡村振兴相结合,面对四川凉山州,广东湛江、清远、云浮等地开展培训,培养厨师人才,为当地创造就业创业机会,助力当地经济社会发展。

现场举行“粤菜师傅”大师工作室收徒仪式。

来源:佛山市新闻传媒中心

视频:“顺德城市网”视频号

部分照片:珠江商报、梁文生

编辑:融讯新媒体 李健英 

审校:大良街道宣传文体旅游办公室