去冬今春天气暖，适合冬种作物的生长，在更合镇平塘村，有60亩的椰菜是年前出口公司下订单种植的，近日进入收获期，这批产量高、质量好的椰菜，将发运到新加坡。

履带农田运输车

两个月前种下的这批椰菜已经成熟，翠绿肥厚的叶片中，包裹着黄白圆净的芯，这个品种的椰菜又称“马骝头”，个头比常规品种小，但是重量一点不少，工人们熟练地切取椰菜芯，放成一堆，履带农田运输车来回装运，集中到田头，一天可以收几万斤，当天下午就有大货柜车来运走。农户李姨说，现在是青黄不接的时候，椰菜是当造菜，眼前的这批椰菜产量高，质量好，吃起来爽甜。

菜农李姨收椰菜

这批菜种得好，是用了新的种植方法，种植时，先下基肥，再整地、盖薄膜，这样肥力不流失，椰菜长得特别茂盛。采收回来的椰菜还要进一步分级，两斤半到6斤的将会由农业公司出口到新加坡，其余的在省内市场销售。

佛山市明丽农业有限公司负责人梁庆斌表示，今年冬种椰菜亩产1万斤左右，该品种有体形结实、成熟期统一的特点，特别利于一次性集中采收。每斤椰菜生产成本价在0.28元左右，卖价0.5元左右一斤，一亩有千元左右的利润。

六十亩椰菜，总产量达五、六十万斤，二三十人一起采收大约五六天，但是与往年不同，因为这是订单农业，种植户不用担心销售问题。梁庆斌介绍，公司虽然所得利润不高，但为附近村民提供了几十个冬种岗位，收获后，菜头老叶回田，今年的早造水稻就够基肥，可为春耕做足准备。