3月15日—17日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会将在潭洲国际会展中心举办。为进一步激发预制菜产业新质生产力，推动广东预制菜更好地走出去，向“买全球，卖全球”目标奋进，进一步推进顺德稳固“中国预制菜之都”品牌地位，预制菜出海对接会将作为重点同期活动，于3月16日下午举行。
这是一场
紧扣预制菜企业出海发展需求
而举办的对接会
海外市场对中国预制菜的接受度更高、需求更大，有超6000万的海外华人分布世界各地，按照每个消费者能影响5个人计算，整个消费潜力群体达3亿人。此外，全球范围内还有超50万家中餐馆正如火如荼地运营，对中餐有着极大的需求，目前已有澳洲、德国、东南亚等国家（地区）的客商频繁来华组织预制菜出海。
海外市场大、产业赋值高已是众多预制菜企业家的共识。有业内人士透露，中国的点心、包子、水饺等预制主食，在海外市场能卖到3美元一份，大幅提升了国内预制菜的产值，吸引着大批预制菜企业走向“出海掘金”这条新道路。数据显示，2023年，经广东海关出口的预制菜达317亿元。
大需求也面临着大挑战。当前，海外各个国家（地区）的政策不尽相同，形成了不同的贸易“壁垒”，给预制菜出海带来极大的挑战。以大洋洲为例，即使新西兰、澳大利亚同属一个洲域，两者的进口标准都不一致，给预制菜出海带来极大的挑战。
如何更好、更快地出海？这场集结实操案例、政策指引以及订单签约的对接会有答案。
组委会负责人透露，出海对接会现场将邀请海内外知名贸易专家、海外客商等进行路演分享和出口政策介绍，各出奇招破解“出口难”的共同问题，助力更多“粤字号”美食、中国预制菜走出去。现场还将发布出口产品、企业目录，打造全国预制菜行业出海的开放窗口与核心引擎。
会议还将同步邀请新西兰粤商会、德国喜马拉雅、香港餐务管理协会等海内外采购商，以及品珍科技、显山科技、顺德预制菜产业联合会、RCEP成员国粤商联盟、云食界等企业或组织，通过现场面对面交流，达成合作意愿，并进行签约仪式。
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编辑：水兴杏坛微信编辑小组
素材来源：佛山市新闻传媒中心、顺德发布
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