回南天!广东3款祛湿汤安排
禅城发布 2024-03-06 15:57

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这两天

回南天湿度“狂飙”

湿气重容易导致人体疲劳、食欲欠佳

甚至引发多种疾病

戳这里了解

发布君为大家推荐了

3款祛湿汤水

大人小朋友都合适!

赶紧收藏起来

1

木棉花土茯苓赤小豆汤

材料:瘦肉100克、赤小豆50-80克、土茯苓50克、木棉花3-4朵,姜3片,陈皮1片,红枣5枚去核。


做法:①将土茯苓、赤小豆、木棉花、土茯苓和赤小豆洗净浸泡一会儿备用;瘦肉切成小块飞水洗净血沫。

土茯苓、赤小豆

②将材料放入砂锅中,加适量的水,大火煮开后,调成文火煮1小时左右

③放入适量盐即可。

2

花生眉豆煲鲫鱼

材料:花生30克、眉豆50克、鲫鱼400克,姜3片,陈皮1片,盐适量。

做法:①将花生、眉豆泡水备用;

②鲫鱼去鳞洗净后,用约50摄氏度的食用油微微煎鱼身两面;

③待鱼煎好后,放入冷水,将花生、眉豆、陈皮、姜片放入,先大火煮开后,转小火煲半小时放入盐调味即可。

3

山药芡实薏米粥

材料:薏米50克、芡实50克、淮山片(干)50克、粳米150克。

做法:①将薏米、芡实、淮山、粳米洗净;

②将材料放入锅中,加适量的水,大火煮开后,调成小火煮熟;

③加入少许盐即可。

以上的汤方都有陈皮、生姜,两者均为健脾醒胃祛湿的重要材料,在煲汤时可以适当加入。薏米可以清胃热利湿,芡实可以补肾固摄利湿。

另外佛山市中医院中医师还指出,在日常生活中,可多食淮山、扁豆、薏米、赤小豆、茯苓、木棉花、党参、眉豆等食品来健脾祛湿,少吃生冷瓜果,忌喝冷饮。

据@佛山天气

今日(3月6日)冷空气已影响佛山

虽然回南天有所缓解

但天气阴冷

请市民适时添加衣物



来源:佛山发布、佛山市中医院、佛山天气
责编:车军霞
审校:车军霞、陈晓曦、吕燕珊、何绮华、温秀妍
编辑:佛山新闻网  吴婷婷

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