佛山市银发专家工作站助力食品产业高质量发展
佛山老干部 2024-02-23 19:27

为充分发挥我市银发专家独特优势,赋能食品产业高质量发展,近日,佛山市首席银发专家、市食品安全学会会长、粤港澳大湾区食安健康联盟粤方主席董华强教授应邀出席“百城千企万营指”食品营养健康生活推进会暨“双基地-澳门品牌食养大健康产业集群”规划解读会。

会上,董华强教授作了题为“推动内地营养健康食品产业高质量发展有效路径”的报告,对内地营养功能食品市场现状进行客观分析。

董华强指出,市场上好食品(诚信、依法)与坏食品(虚假、违法)并存,消费者分不清而误买坏食品行为增加(好食品难买),减少对好食品的购买(好食品难卖),导致消费者对好食品市场信任不够、整体需求受抑,企业向市场提供好食品的动力受挫。
董华强表示,“说好”好食品是件“公正+专业”的事,政(角色所限)、企(缺公正)、媒(缺专业)、专(有“公正+专业”,缺钱缺势)各自单独都难“说好”。因此,政(搭台)、企(出钱)支持专业第三方在前台“说”+媒体传播,可有效“说好”好食品信息,帮助消费者分析市场信息,并有效增加好食品的销售量,有效提升企业向市场提供好食品的动力,满足消费者对于健康食品的要求和需求。
董华强强调,横琴“双基地”可以作为政企专媒四方合作“说好”内地好食品的重要平台,发挥粤澳双方优势,通过帮助内地好食品、企业建立市场品牌,为消费者分清和购买好食品提供指引,是推动营养功能食品产业高质量发展的有效路径。
日前,佛山市委老干部局对老干部作为领军人物,或者是老同志比较集聚、发挥优势作用效果明显的佛山市食品安全学会等7家企事业单位授予首批“佛山市银发专家工作站”称号,旨在通过政府搭建银发专家工作站平台,在“食品安全与健康传播项目”等不同领域上发挥银发专家的专业能力,帮政府、企业“做好”“说好”,为打造一流营商环境、助力佛山高质量发展贡献银发力量。

|市委老干部局