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人间烟火处，年味正浓时
来乐平，过大年
当然少不了
吃！吃！吃！
这份烟火气十足的美食指南请收好
一起去打卡美味
这家位于乐平南边片区的山庄既能“叹早茶”，品尝各式点心，又能品尝众多地道特色菜肴，各种美味任君选择。
荷芹炒花枝片，芹菜口感鲜甜，搭配清淡带鲜的花枝，令菜式味道更有层次。
荔枝炭烧猪颈肉，新鲜猪颈肉用各种香料酱汁稍作腌制，再以荔枝木炭烤至其外脆里嫩，其肉汁牢牢锁住，保持了肉质的鲜嫩与口感的丰富。
鲍鱼杂粮金瓜盅，用薏米、扁豆和南瓜肉煮成的南瓜汁饱含各种营养，再放入鲍鱼等多种配菜烹煮，金瓜的香甜在丰富的配料中萦绕，令人食指大动。
头抽焗罗氏虾，超大只罗氏虾经过提前腌制再焗制，非常入味，让人虾壳都想吃进肚子里。
酿莲藕煲猪踭，汤菜两吃，莲藕莲子具有清热生津的功效，和猪脚煮汤后软糯清甜、好吃不腻。
李伟山庄还有很多地道招牌菜，葱油焗鲍鱼、风味手抓骨、黑松露花胶鸡、鹿茸菇炒牛肉……既有特色粤菜，更有川湘风味，吸引了一众食客捧场。
营业时间：春节期间正常营业
地址导航：李伟山庄(南边店)
新春佳节，又怎能缺少一顿河鲜大餐？这家专营河鲜的十年老店，不仅有鲜美河鲜，更有地道农家菜，绝对食过返寻味！
和顺鱼，三水十大名河鲜之一，只用姜葱清蒸，简单却不失风味，鱼肉清甜，入口即化，好吃到停不下来。
清蒸鱼丸，采用人工手打，劲道弹性足，鲜香有嚼劲。
笼仔蒸河虾，不加任何配料，红彤彤的虾壳包裹着嫩滑结实的虾肉，一口咬下，爽口弹牙。
紫苏蒸蚬肉，选用北江特有的黄沙蚬，撒上紫苏，只需蒸上片刻，黄沙蚬双壳打开，去壳上桌，蚬肉颗颗饱满，舀一勺入口既满足又惹味。
清蒸大闸蟹色泽橙黄，蟹肉鲜美，营养丰富。
古法咕噜肉
红烧乳鸽
农家梅菜蒸肉饼
除新鲜河鲜外，餐厅也有着众多特色传统农家菜可供选择。农家梅菜蒸肉饼，手剁肉饼加入自制梅菜，松而不散，清爽可口；鱼干腊肉，甘香回味；古法咕噜肉，色泽通透，酸甜酥脆。赏江景，品河鲜，店内还有更多美味菜式等你打卡。
营业时间：春节期间正常营业
地址导航：黄塘英姑餐厅
三江食堂，一家开了多年的原生态农庄，7年霸榜乐平大众点评NO.1。餐厅老板佛系随性，很少做宣传，全凭优质的食材、匠心的烹饪手法，斩获一个又一个回头客。
白切鸡鸡皮爽、鸡肉嫩，一点也不油腻，蘸上店家独家秘制的姜蒜油，地道的老广味道。
现杀的鸡取出鸡红，在韭菜中浸上嫩、滑、鲜的鸡血，突出了鸡血特有的味道，味道清淡，滑滑嫩嫩，入口一绝。
广东人喜欢好兆头，很多时候叫丝瓜做胜瓜，丝瓜又甜又多汁，搭配加上爽嫩的鸡杂，一口满足。
在三江食堂，一鱼多吃，一条鱼可以被制作成豉汁蒸鱼头尾、无骨鱼片、花生鱼茸粥、鱼肠煎蛋、煎焗鱼骨腩等菜肴，色香美味俱全，一次性满足食客对不同味道的追求。
大漠沙葱
南非冰草
更为惊喜的是，在三江食堂，不仅可以吃到人人称『赞』的本土地道粤菜，还可以吃到老板从各地搜罗来的美食『特色菜』，例如大漠『沙葱』、南非『冰草』等，不仅口味独特还含有丰富的营养价值，吸引了众多食客前来品尝。
营业时间：2月1日-2月17日放假打烊，2月18日起营业
地址导航：三江食堂
人间烟火气，最抚凡人心
佳节已至
能和家人团聚在一起
享受各式各样的特色美食
便是最幸福的事情啦
酒酣耳熟时
谈一谈一年的功过得失
聊一聊日常的琐碎小事
觥筹交错、举筷落箸间
又是一年团圆和乐、幸福美满
新的一年
祝福大家
聚焦游玩美食，推荐新春活动
畅享乐平公众号将持续推出新春系列报道
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编辑丨邓志毅、孙柳
校对丨植舒婷、何晓敏
审核丨谭兴华、黄晓莹
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