畅玩大良,在一砖一瓦、一盅一件中与“龙”相遇
在大良 2024-02-12 12:24

龙年新春,游走在顺德大良城区,赏美景,品美食,与“龙”相遇,更是年味“龙龙”。

位于大良的清晖园,是广东省四大名园之一。但你可知道,清晖园由清晖龙氏一门几代人精心营建,清晖园也被称为龙园。

清晖园最早为明代万历三十五年(1607年)状元黄士俊所营建的府邸,清代乾隆年间(1736-1795年)为进士龙应时购得。大良龙氏家族崇文重教,共出了进士6人、举人12人,是当时负有盛名的书香门第。

特别值得一提的是龙氏后人龙启明,是当时最年轻的“飞虎队”队员,曾参加抗日战争并击落多架敌机。

20世纪90年代末,顺德政府对清晖园投入大量人力、物力、财力扩复旧址,重现古园风采。2011年11月,龙启明等将清晖园地契、房契捐献给政府,让清晖园以及龙氏后人的大爱精神万世流芳。

现今清晖园的面积达到2.25万平方米,园内荟萃多种中国古典建筑样式,别具岭南水乡风韵,是游客在世界美食之都顺德的必去打卡点之一。

这个龙年春节假期,祥龙献瑞——龙年陶艺生肖作品展正在展出,汇集国家级、省级、市级等多位资深新石湾美术陶瓷厂的陶艺名家,展出30余款栩栩如生的龙年生肖陶艺作品。石湾陶瓷工艺是国家级非物质文化遗产,有着上千年的传承历史,是佛山本地极具代表性的文化名片之一。

此外,清晖园博物馆还推出了两款龙年生肖纪念章。

其中,辰龙生肖章正面以传统瑞兽龙的形象作为主画面,龙章背面饰以清晖园正门图案以及"清晖园博物馆"字样。另有一款合不“龙”嘴纪念章,则以馆藏清末石湾窑绿釉印花八角绣墩的镂空兽首耳为设计原型,以咧开的嘴角寓意笑口常开、合不拢嘴、好运常来。

在世界美食之都游玩,自然少不了品味美食。距离清晖园不足3公里的龙的酒楼,或许是个不错的选择。这家经营了20多年的酒楼,可提供200多围台,供2000多人同时就餐,是顺德首批中华餐饮名店之一。其董事长龙仲滔,是顺德首批中国烹饪大师和中国厨师最高奖中华金厨奖得主,也是顺德首位获评正高级技术职称的厨师。

据酒楼相关负责人介绍,酒楼得名一方面跟董事长龙仲滔本人姓龙,且龙年出生有关;另一方面,大良又称凤城,取名龙的酒楼有龙凤呈祥的美好寓意。此外,龙,也是中国传统瑞兽,我们中华民族都是龙的传人。

他介绍,今年酒楼推出了盆菜送达服务,还精心制作了煎堆、油角等顺德年货产品,也可作为手信送给亲朋品尝。

源:佛山市新闻传媒中心

编辑:融讯新媒体 李健英 

审校:大良街道宣传文体旅游办公室