#大年初一#
祝您新年快乐，龙马精神！
2月10日上午
2024年佛山三水美食嘉年华暨文塔迎春庙会正式启动
不仅可以转文塔、开文运
还可以品三水美食、赏桃花、
坐绿皮火车、逛庙会……
活动多到一日都玩不完！
快来感受三水年味啦
三水美食嘉年华启动
转文塔，开文运
2月10日（年初一），2024年佛山三水美食嘉年华暨文塔迎春庙会启动仪式在西南文塔公园顺利举行。本次美食嘉年华暨迎春庙会作为三水区新春系列活动的重头戏，深入挖掘三水的民俗传统和美食文化，延续三转文塔、醒狮巡游、击鼓鸣志等迎春纳福仪式，并引入本土美食摊位、名厨教学、青年厨师烹饪大赛等，吸引市民游客到三水品年味、赏年俗、尝美食、过大年。
2024年佛山三水美食嘉年华暨文塔迎春庙会启动。佛山市新闻传媒中心王澍/摄
位于西南河口的魁岗文塔外形似笔，门前上额提有“文星开运”字眼，有着文曲星护佑的象征。自从文塔建成后，三水文人辈出，在明清两代，进士、举人者比比皆是。而“三转文塔”更是源远流长，有着开文运的寓意。
市民转文塔。麦雪丹摄
启动仪式后，领导嘉宾手持风车及意头物品，与市民参观美食展位，一起转文塔、迎新年。
更多活动等你解锁
1.2024三转文塔年俗活动
时间：2月10日（年初一）至2月17日（年初八）
内容：现场有舞狮表演和文星巡游，带领市民感受“三转文塔”的美好习俗。文塔广场布置有许愿树，市民可手持祈福牌三转文塔，至树下祈福许愿并系在许愿桥上，种下对新年的美好期望。现场设有三面大鼓，市民三转文塔后可击鼓祈福，求学、求运、求缘。
“三转文塔”怎么转？
转文塔时，面朝文塔，右绕（逆时针）三圈。一转定神：神凝聚；二转定心：心妥定；三转定运：人通达；后从文塔转出，“三转文塔，一路青云”。
2.三水特色美食展销
时间：2月10日（年初一）至2月17日（年初八）
内容：联动文塔迎春庙会，现场设置三水特色美食区，美食摊位包括三水特色手信、三水“长寿醋”等，让市民游客在新春期间一站式品尝三水美食。
3.三水年味美食教学
时间：2月10日（年初一）至2月16日（年初七）下午15:00-16:00。
内容：在美食摊位现场设置“名厨教做菜”摊位，初一到初七每天安排一位大厨到现场教学，使用三水本土食材烹饪具有三水特色的年味菜品，为市民提供菜品参考，也邀请现场观众品尝，推广三水特色美食。
佛山市新闻传媒中心王澍/摄
4.三水区青年厨师烹饪大赛
时间：2月17日（年初八）下午14:00-16:00
内容：发动在三水从事餐饮行业的青年厨师报名参与本次烹饪大赛。由专业评委从火候、滋味、造型、原料、卫生、技艺等方面对菜式进行评分，评选出2024年“三水区十大新派美食”“三水区杰出青年厨师”“三水区优秀青年厨师”奖项。
佛山市新闻传媒中心王澍/摄
5.2024三转文塔喜闹元宵
时间：2月23日（正月十四）至2月25日（正月十六）
内容：通过元宵传统习俗划分三个板块打造元宵奇妙游活动，打造一场万象更新的时空之旅。一是赏元宵，每天下午至晚上古风民乐团演奏，让市民领略视听盛宴；二是闹元宵，安排荧光醒狮巡游，让市民领略非遗文化与光影的结合；三是品元宵，设置元宵古风市集，销售特色美食、非遗文创品。
新春佳节就到文塔公园体验年俗，带上小孩来到这里“三转文塔”“击鼓鸣志”，沾一沾这里的“文采气”，祈求新一年孩子学有所成。
乘火车 游乐园
乘坐1903百年火车，来一次怀旧之旅。
广三铁路是中国最早的复线铁路，作为广三铁路的终点站，三水河口火车站曾是广东的重要交通枢纽，见证了三水的百年巨变。
现在，1903怀旧火车运行开启啦。1:1还原的火车体积，怀旧的蒸汽火车头，视野开阔的观光车厢，120+游览观光座位以及熟悉的鸣笛声，让我们搭乘1903百年火车，来一次怀旧之旅吧~
赏桃花，转大运
二月，北江凤凰公园的桃花已经竞相开放。桃花沿着铁路轨道两边盛开，桃树枝条上，一簇簇已经开放的绯红花朵随风舞动，别有风情，令人惊喜，只是在花间走了一趟，心情都舒畅了。
佛山新闻网 林蔚坚/摄
杨立善摄
赏花地点：三水区西南街道北江凤凰公园
马上出发
来三水感受浓浓年味
采编：佛山新闻网 麦雪丹