在顺德，可以不讲粤语
但有一样东西是一定要讲
那就是“好意头”㊗️
尤其在春节，万家团圆的日子[烟花]

春节的饮食文化习俗很讲究“意头”
餐桌上的菜式、贺年美食
不但食材丰富多彩
食材和菜名更讲究吉利[福]充满喜庆

发菜猪手：寓意发财就手，发菜与“发财”谐音，与猪手一起入菜，它的寓意就是“发财就手”。

鱼菜式：寓意年年有“鱼”，大良人过新年，鱼是必不可少的一道菜式，因鱼与余谐音，象征年年有余。

盆菜：寓意“盆满钵满”，也就是预示着来年赚钱赚到数不清，钱包鼓鼓、财源滚滚来。

鱼生：寓意风生水起！“捞”是指拌匀，在粤语里还有“赚” 的意思。捞起鱼生，代表着一种祝福“捞起捞起，捞到风生水起”。

鸡：“鸡”是“吉”的谐音，正所谓“无鸡不成宴”，过年饭桌上的各种鸡类菜式，象征着大吉大利、吉祥如意。

除了贺年菜，新年的各种贺年食品也是寓意满满！
煎堆：寓意煎堆碌碌金银满屋
年糕、萝卜糕：寓意年年高升
油角：代表荷包满满
汤圆：寓意团团圆圆❤️
糖莲藕：寓意年年都有
金币、金元宝巧克力：寓意财富满满

新的一年
“在大良”编辑部祝大家
大吉大利[福]年年有余
风生水起[烟花]万事如意

图源：大良摄影协会 梁文生、罗伟业、卢燕玉、梁健锦、梁天宝、卢汉华，影下大良 罗尹悦
编辑：融讯新媒体 李健英 
审校：大良街道宣传文体旅游办公室
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