

佛山发出请帖
欢迎您来过年!
佛山人的过年精髓
就在丰富精彩的年俗里
注意
文末有福利噢~
正是腊月迎春时
谢灶、扫邋遢、卖懒……
这些年俗你们家还保留着多少?



谢灶是佛山流传极广的习俗之一。农历腊月廿三日或廿四日晚,灶君上天向玉皇大帝述职,他忙碌了一整年,保佑各家各户灶火不断,饮食平安,人们为他饯行,以求辟邪除灾、迎祥纳福。



佛山人习惯在年廿八这天做清洁,清除一整年的灰尘,也祈求去掉一整年的坏运气。清洗蚊帐被席、打扫家中各个角落是“洗邋遢”的基本操作,更有讲究者,会用碱水或柚树叶、黄皮叶、香茅草煎水去污,洗涤生活用具。同时,大家也会换上新衣服,辞旧迎新,让自己以全新的面貌来迎接新年。

20世纪60年代佛山民间艺术研究社创作“爱劳动 爱清洁”年画。
“腊月二十三,晒被洗衣衫;腊月二十四,清洁房边地;腊月二十五,扫房掸尘土;腊月二十六,洗净养猪屋;腊月二十七,里外洗归一;腊月二十八,杂物抹一抹;腊月二十九,烂嘢都搬走。”



“煎堆碌碌,金银满屋。”开油镬炸煎堆油角,是为求来年的日子也像油镬似的——油润、富足。
佛山的煎堆各有特色,大致分为通心和实心两种。具体来说,禅城的煎堆为圆球形,南海煎堆呈圆饼状,顺德的煎堆分硬皮软皮,高明的煎堆呈扁平状,三水的煎堆是通心的。
除了开油镬,蒸糕也是旧时佛山人家家必备的年宵品。年糕与“年年高”谐音,寓意人们的生活水平一年比一年高;松糕蒸熟时会发起来,有步步高升的意头。



“好一朵迎春花,人人都爱她~”
这首早已刻进DNA的歌曲就是佛山人过年仪式感的开始。如今,佛山人逛花市已从单纯买花,转变为边吃边玩边买花。


祖庙街道松风路迎春花市。
佛山人买年花重在意头。红桃在粤语中谐音“宏图”,寓意大展宏图;菊花寓意五谷丰登、富贵长寿;金桔象征大吉大利;蝴蝶兰寓意事业发达、生意兴隆……



除夕夜,卖懒是孩子们的专属环节。吃完团圆饭,孩子们会提着灯笼出街去卖懒。一边走,一边说:“卖懒,卖到年三十晚,人懒我唔懒!”孩子们走到附近土地庙,或走到大街的井盖头,插一炷香,然后给路人分吃红鸡蛋。

现在已很少看到大人牵着小孩在街上唱卖懒歌,陪孩子们一起卖懒,但年三十拿着花灯去行花街的习俗依然流传至今。

如何一站式体验诸多佛山年俗?
来这里,便能一站体验诸多佛山传统年俗。
佛山皇冠假日酒店是佛山第一家五星级酒店,这里有很多佛山人从小到大的节日团聚、家宴记忆。这个春节不但餐饮、客房火爆预订,游玩活动也异彩纷呈。精彩的醒狮祈福表演、集非遗文创和有趣DIY于一体的“龙腾繁花”岭南市集、请佛山民间艺术研究社精心制作的财神彩灯、“挥春街”的升级版本“挥春阁”……



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2024年2月18日—2月24日(9:00-18:00)
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龙年即将到来
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来源丨佛山新闻网、佛山皇冠假日酒店
祖庙微新闻编辑小组

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