荷你游东海纳百福
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福田味道位于云东海街道杨梅福田村，这里的菜品独具特色，同时也是一家饶有文化内涵的餐厅。同时福田味道的各个客房则以“思贤洪波”等三水名胜古迹为名，室内亦展出三水本土艺术家的作品。
一帆风顺盘菜是福田味道的特色招牌菜品，盘菜包括有鲍鱼、蠔市、花胶、猪手、扣肉、白切鸡、猪脷、麻虾、鱼丸、肉丸、冬菇、娃娃菜、发菜、支竹、萝卜等15款材料，而这个盘菜不仅食材丰富，配上鲍汁，食材浓浓入味，味道极好，而且更有多种寓意，此盘菜名为一帆风顺盘菜；里面的发菜与发财同音，寓意新的一年发财发财；而鲍鱼则寓意，包罗万有；猪手寓意，发财就手；冬菇则寓意，家肥屋润；盘菜里面的麻虾，更是寓意新的一年笑哈哈；俗语说“广东人无鸡不成宴”，鸡也是盘菜的其中一个材料，所以，盘菜不仅有美好的寓意，更能够一次性吃到想吃的菜品。
荔枝木烧鹅是这里的招牌必点菜品。烧鹅皮饱满油亮，而且入口时薄脆酥化，烧鹅肉柔嫩带汁，采用荔枝木进行烧制的烧鹅，真的连骨头都能细嚼出果香味，这就是烧鹅的最高境界。
福田味道的手工鲜肉包是一道吃过让人难以忘怀的菜品。不仅是从味道还是口感，都是值得给大家推荐的。手工鲜肉包是福田味道的川菜师傅的拿手好菜。手工鲜肉包最重要是揉面粉的过程，福田味道的手工鲜肉包，是由师傅纯手工揉面、搓粉制成，每一步都坚持手工制作，而馅料也是师傅经过手工剁成的肉馅。福田味道的手工鲜肉包做到了皮薄馅大，汁水丰富，每一口都让人口齿留香，难以忘怀。
小河鲜合家欢是集合了河蚬、河虾、鱼丸等3个河鲜品种，放入葱、姜、蒜一起蒸制，既保留了河鲜的鲜味，又可以去除河鲜的腥味。鱼丸，咬下去，弹牙爆汁，爽口嫩滑。同时，河虾和河蚬都保留了河鲜的鲜甜味道。
烧肉拼叉烧拼盘，烧肉，肥瘦适中，皮脆肉嫩，烧肉采用古法炭火地炉烧制，爆脆不游，啖啖肉。而叉烧也是肥瘦适中，浸满叉烧汁，撒上白芝麻，香香甜甜。
香葱炒鲜百合银杏，是家常菜的一种。味道偏甜。主要原料是银杏、百合。银杏香甜粉糯，菜色色泽鲜艳，香甜可口。
福田味道
地址：广东省佛山市三水区云东海街道福田大道3号
编辑：黄敏玲
校对：徐艳芬、张颖茵
一审：朱广晖
二审：吴伟瑶、闵莘
终审：林国明
