龙行龘龘!来顺德街头探寻“龙”的踪迹
顺德发布 2024-01-26 15:36

新年伊始

龙年春晚主题正式官宣

一句“龙行龘龘”刷屏全网

成为网络热词

龙是中华民族的图腾

作为中国文化的代表性元素

已经融入人们的衣食住行

在顺德

也藏着各式各样的“龙”

一起来找找它们的身影吧

龙江煎堆

就快过年啦

顺德人的年货“清单”里

怎么少得了圆碌碌的龙江煎堆呢?

龙江煎堆始制于明代

至今已有数百年的历史

是岭南地区家喻户晓的年味小吃

新鲜出炉的龙江煎堆

外形金黄圆润,口感酥香甜脆

“煎堆碌碌,金银满屋”

它不仅是一份舌尖上的美食

更代表顺德人对新年美好生活的期盼

龙江煎堆

龙舟宴

“食过龙舟宴,捞乜嘢都掂”

作为顺德最具特色的乡间宴会

龙舟宴是祝贺竞赛健儿夺标归来的盛宴

更是全村老少共享农闲时光

沟通感情的重要时刻

2023年端午节期间

顺德对外发布顺德龙舟宴参考标准

每道菜从选材到寓意

都与龙舟文化紧紧相扣

它不仅是一场美食的盛会

更是一场文化的盛宴

其中蕴含着丰富的习俗和美好寄托

龙眼炸猪肉

这是一种由传统秘法调制

以嫩滑口感著称的炸串类小食

略微香甜的味道

加上肉质的鲜嫩

令人垂涎欲滴

是火遍全网的顺德美食之一

龙眼炸猪肉并没有龙眼

指的是地名

每年顺德龙眼村会举行龙舟点睛活动

活动结束后便会品尝龙眼炸猪肉

这份香酥炸物

是延续了600多年文化传承的“味道”

龙舟说唱

龙舟说唱

专属顺德人的“国宝级”说唱

作为国家级非物质文化遗产之一

龙舟说唱始于清乾隆年间

是传统民间变木鱼歌腔调而创

上图为龙舟说唱四宝之一龙舟杖,下图为龙舟说唱唱本。

以使用顺德腔演唱最为正宗

清唱为主,说白为辅

至今已有260多年历史

龙舟说唱于2006年

列入第一批国家级非物质文化遗产名录

龙舟说唱国家级代表性传承人陈振球。

游龙

作为“全国龙舟之乡”

顺德龙舟文化源远流长

其中夜龙巡游是

民间龙舟巡游前的预热活动

游龙体积大

装饰美观,锦旗林立

游龙重在展示华美装饰

鼓乐整齐

通过夜间文化艺术表演

以及各坊社龙舟自由巡游等

让市民游客感受传统文化另一番味道

人龙舞

顺德杏坛镇光华村的人龙舞

起源于清代

每逢喜庆节日

人龙舞表演者就会

随着锣鼓节奏表演各种舞段

队伍气势磅礴

舞步饱含神韵

人龙舞演出常有100人以上

百多人的身体重叠

一条龙头、龙角、龙嘴

龙身、龙趸、龙尾组成

“万物之灵”便栩栩如生呈现在眼前

人龙舞

李小龙乐园

李小龙乐园位于顺德区均安镇

拥有藏品丰富的李小龙纪念馆

以及 18.8 米高的李小龙铜像

乐园定期举办武林盛会

吸引着无数武术爱好者

被誉为“世界功夫基地”

除了李小龙文化的魅力

乐园中还融入了岭南水乡的风情

山林湿地与湖水相映成趣

园内栖息着超过 60 种鸟类

被誉为珠三角的天然大氧吧

近日更是被评为国家AAA级旅游景区

龙舟博物馆

龙舟博物馆是一座

以龙舟为整体造型的建筑

远观彷如一条巨龙

腾飞于桂畔湖上

博物馆内通过说龙舟、听龙舟

做龙舟、穿龙舟、看龙舟

赛龙舟、拍龙舟、吃龙舟等八个方面

盘活了顺德悠久的龙舟文化

是值得一去的文化打卡点

龙眼村

顺德龙眼村位于勒良路与凤翔路交会处

村内一涌环绕、三丘卧立

八桥古韵、十景生辉

处处散发着千年古村古朴

而又清新的水乡韵味

是广东省生态示范村之一

龙眼村古称“龙渚”

 这里有“龙眼点睛”的传统习俗

明朝顺德建县之时

“龙渚”便宣布更名为“龙眼”

在鼎盛时期,龙眼村人口过万

三圩六市,交易繁盛

黄龙村

黄龙村位于顺德区北滘镇西南部

南靠顺德水道、北邻三乐路

拥有一座600年历史的护龙桥

古桥为东北西南走向

跨越龙涌大河

旧时是通往渡头的重要通道

黄龙村黑皮冬瓜文化闻名千里

在这里你能看到

冬瓜从播种到餐桌的全过程

妙趣十足的冬瓜文化节

更是得到众多市民群众热捧

龙家展

中国家具看顺德,顺德家具看龙江

作为广东四大家具展会之一

“龙家展”自2001年创办至今

已走过20多个春秋

品类齐全、款式设计新颖

龙江家具及原辅材料

吸引了一波又一波客商驻足

“龙家展”不仅是

龙江企业展示家具产品的重要平台

也是后续开展商贸合作的媒介

在热闹的展会氛围中

无数个合作机会得以实现

为顺德龙江家具产业链的发展

注入了新的活力

龙头企业

制造业是顺德最丰厚的家底

当前,顺德厚植发展优势

全力打造最友好的制造业强区

迈向经济高质量发展的新征程

展现出十足的经济韧性和发展空间

截至目前

顺德已有272家企业

获细分行业龙头企业认定

覆盖多个制造业类别

一大批细分行业“单打冠军”

正以星星之火的发展态势

谱写顺德经济转型发展的新篇章

除了以上这些

你还知道顺德

藏有哪些龙的元素

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顺德发布编辑组综合策划

来源:顺德博物馆、顺德档案史志、珠江商报、佛山市场监管、顺德市场监管、各镇街公众号、深圳吃货小队、我爱大佛山、吃货顺德等

部分图片来源:朱楸成、马永生、梁国光

校:林楚琪、麦丽敏、赵国平

辑:佛山新闻网 马拉拉