近80家全国人气品牌参与

4天售出6w+杯咖啡、5w+个面包

全网1100+篇种草贴

从线下火到线上，从本土火到全国

这个周末

大家的朋友圈都被面包咖啡节3.0

霸屏了吧~

喝杯咖啡，交个朋友，是当下青年社交的生动注脚。“消费提振”主题下，咖啡消费正在塑造城市的生活品质与文化气息，成为个体与城市的情感联结。

伦教是一座包容的城市，善于接纳新事物，自然紧跟时尚。近年来，在咖啡沃土的滋养中，连锁咖啡店、独立咖啡馆如雨后春笋出现在伦教的大街小巷。

1月18日至21日，由伦教街道文化站指导、顺德渔人码头主办的面包咖啡节3.0在伦教渔人码头C立方举行。本次面包咖啡节吸引了全国各地近80家咖啡品牌、知名烘焙商家参与，与大湾区的市民游客一起享受由咖啡与面包营造的幸福时光。

活动一连四日人气爆棚，收获好评无数。

来自天津的方象咖啡，首次来到顺德参加咖啡文化节，其主理人刘芳林带来了多款创意特调咖啡。其中一款咖啡采用牛奶澄清技术，把牛奶、巴西冷萃、蜜瓜酱混合，以牛奶的澄清赋予冷萃特有的清甜，从颜值到口感都十分清新。刘芳林表示，考虑到顺德本地咖啡爱好者可能更多地偏向于意式和手冲，希望通过一些有趣的创意咖啡，带给大家别样的味蕾享受。

来自贵州的咖啡旅人则带来了极具贵州特色的刺梨咖啡。口感酸甜清新的刺梨与埃塞冷萃、菠萝、百香果融合，口感清爽、让人回味无穷。咖啡旅人主理人张先生表示，希望通过这次活动，能与不同地区的咖啡品牌进行交流，在技术、产品创新等方面有所启发。活动结束后，他也计划在顺德来一场观光之旅，品尝顺德美食，感受顺德文化。

还有独具北京特色的北平冰匠，主理人是国际手工冰淇淋大师赛冠军，其独创的“老北京豆汁儿冰淇淋”“铜锅涮肉冰淇淋”“杏仁豆腐二锅头”尽显京潮范；来自青岛的马二先生，由御厨传人和美食设计师打造的东方美食品牌，以咖啡五香蛋为载体，配以传承了一百五十多年的战氏生肉酱，带你品尝入味传神的东方风味……

活动的举办，也为咖啡行业从业者提供了一个了解和观察顺德咖啡市场的窗口。来自广州的Minute Coffee，其主理人罗晓彤是顺德人。看中顺德未来发展潜力和发展空间的罗晓彤，计划在顺德开新店，这次提前通过参加面包咖啡节了解顺德客群特点，同时宣传推广自身品牌。“这是我第一次在顺德参加面包咖啡节，体验很不错。以后顺德再举办类似的活动，我还会参加。”罗晓彤说。

在本次面包咖啡节中，除了参与商家，不少市民游客也发现了许多惊喜。

一直关注活动动态的咖啡爱好者谢小姐，第一时间来到了面包咖啡节3.0现场。“除了广佛地区，还有天津、北京等城市的咖啡品牌，充满新鲜感。”转了一圈下来，谢小姐品尝到不同类型的咖啡产品，对咖啡文化有了更多了解，收获满满。热衷于参加各类咖啡文化节的谢小姐希望，顺德能够举办更多咖啡主题活动，充实市民的休闲生活。

面包咖啡节3.0不仅展示了各地口味的差异，更是一次文化的交流和碰撞。渔人码头面包咖啡节3.0活动相关负责人梁苑婷认为，顺德咖啡行业市场规模持续扩大，随着咖啡文化的普及和咖啡群体习惯的养成，消费者对于咖啡品质和创意的要求会越来越高。顺德渔人码头希望借助伦教良好的咖啡文化氛围，举办相关活动，引入更多高品质的咖啡品牌，丰富本地市民体验的同时，带动业内交流，促进顺德咖啡行业高质量发展。

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