南海狮团出发！要在北京、哈尔滨快闪，还带上了九江特产→
继九江龙舟和九江家具申请出战后
九江特产煎堆也不甘示弱
申请出战！
本周，南海狮团将
闪现北京街头和中央大街等
北方旅游热门地标
同时带上九江煎堆亮相
“煎堆碌碌，金银满屋”
对于九江人来说
作为省级非遗项目的九江煎堆
已有过百年历史
是全国唯一的扁煎堆
是过年不可或缺的食品
在1986年被编入《中国土特名产辞典》
历经熬糖、拌料、做馅、裹皮、
拍芝麻、下油锅、拍油等步骤
制成的九江煎堆
承载了专属的家乡情结
温馨又美好
金黄的色泽、酥脆的薄皮
咬一小口便会发出“咔嚓”的清脆声
馅料中的爆谷和花生香甜可口
略带淡淡的芝麻香且油而不腻
【邹广珍 · 珍记煎堆屋】
地址：佛山市南海区九江镇新龙龙涌
订购电话：
【喜相逢煎堆屋】
0757-86560918/86511229
不仅煎堆
九江还有年味十足的花市等着你来逛！
2024年2月3日-2月9日
（农历年廿四至除夕）
早上8:00-晚上21:00
九江迎春花市首次“开夜市”！
现正火热开启竞标
首开夜市，报名开启！九江迎春花市竞标时间、地点→
好物云集、电音狂欢派对
集福送龙年文创
各种互动体验遍布花市玩不停
欢迎北方老铁们来南海九江
寻味地道特产九江煎堆
逛迎春花市，齐度暖气洋洋的春节！
尔滨，这里的冬天是彩色的，醉美九江喊你来耍！
尔滨，这件“九江制造”有点牛，让你回家暖暖的，快看好使不！
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来源：九江镇宣传文体旅游办、佛山新闻网
编辑：佛山新闻网 崔健淇
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