小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。小寒一过，就进入“出门冰上走”的三九天了，标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

在气象记录中，常有“小寒”比“大寒”冷的时候。但寒至极时，便是即将回暖之时，生物界开始萌动，大雁开始北归，喜鹊也已开始筑巢。

在顺德，洪拳的传承可追溯至清代，传承有序、谱系清晰。洪拳手法丰富、技击性强、步稳势烈、硬桥硬马、刚劲有力、以气催力、以声助威，洪拳将“桥”、“力”、“马”作为拳术的基础，强调“拳桥坚似铁，马步稳如山”，“一力降十会，一桥胜三手”。

洪拳在顺德民俗中占有重要价值，是人龙舞、醒狮、粤剧、龙虱（单人竞技龙舟）等顺德民俗的武术基础。2018年5月12日，顺德洪拳被列入广东省第七批省级非物质文化遗产名录。

醒狮，是中华传统狮舞的一脉——南狮，原名为瑞狮，意为吉祥如意，因为“瑞”字方言谐音“睡”， 加上形象威武醒目，具有民族忧患感的佛山人便将其改为“醒狮”，寓意醒狮醒国魂，击鼓振精神。

醒狮，是融武术、舞蹈、音乐等为一体的优秀民俗文化集大成者，被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，南粤民风淳厚，醒狮传统悠久，每逢节庆，或有重要活动，必有他可盐可甜的身影。