2023年省级现代农业产业园推荐名单公示于12月26日结束，三水区预制菜产业园入选2023年珠三角地区省级现代农业产业园，是此次珠三角地区4个上榜的产业园之一。

据悉，此前，广东省农业农村厅组织开展了2023年珠三角地区省级现代农业产业园推荐入库工作，并联合省财政厅开展2023年省级财政资金“补改投”现代农业产业园试点项目遴选工作。

在评审遴选的基础上，经省农业农村厅党组会议审议通过，3家产业园入选2023年省级财政资金“补改投”现代农业产业园试点项目，4家产业园入选2023年珠三角地区省级现代农业产业园。

此次入选的三水区预制菜产业园，涵盖西南、云东海、芦苞和南山4个镇街。该产业园坚持全产业链发展思路，构建原料供应、生产、加工、科研、销售、冷链物流等全产业链一体化的预制菜现代农业产业园。

目前，三水区预制菜产业园已引进广东安井食品有限公司、广东何氏智慧渔业科技有限公司等5家预制菜企业入驻，计划总投资数十亿元。

广东安井食品有限公司技术中心实验室内，实验人员正在做实验。佛山市新闻传媒中心记者王澍摄

预制菜产业是促进现代农业与食品产业集群高质量发展、推动乡村产业振兴的重要抓手，是延伸产业链、提升价值链、打造供应链的有效手段。

作为现代农业产业强区，三水不仅建设有全市数量最多的“菜篮子”基地，共建有31家市级“菜篮子”基地，7家省级“菜篮子”基地，10家粤港澳大湾区“菜篮子”基地，17家佛味鲜生优质粤菜食材供应基地，还拥有各类农产品品牌（商标）58个，其中粤字号农产品23个、国家地理标志产品2个、全国名特优新农产品5个。

“三水预制菜产业原料全、优、鲜优势突出。”三水区农业农村局相关负责人表示，目前已形成涵盖预制菜原料全品类的健康水产、优质肉品和精品果蔬等优势主导产业，可为预制菜提供量大质优丰富全面的绿色高品质原材料。

今年以来，三水深入实施“百千万工程”，以工业思维发展农业产业，从优化产业发展格局、加快重点项目建设、开展产业链招商引资、培育壮大生产经营主体、打造预制菜特色品牌、拓宽预制菜销售渠道等方面全面推动预制菜产业扎实起步、爆发增长。