杏坛
桑麻
种植与文旅产业相融合
为深入落实“百千万工程”，杏坛镇桑麻村推动种植与文旅产业融合发展，成功打造省级绿色无公害蔬菜生产基地“杏坛桑麻百生田园”，以“小节瓜”撬动强镇兴村富民产业发展，赋能“百千万工程”。
01
组建村级联合体，助力村民增收
百生田园基地（摄/顺德城市网网友“ljw发仔”）
引入百生田园公司与当地瓜农建立黑毛节瓜种植合作关系，通过以“党建引领+公司+农户”的运作模式， 精心打造无公害蔬菜生产基地，在经营方式、服务机制方面大胆创新，以统购统销的方式，向瓜农收购黑毛节瓜，保障瓜农收益。
据统计，共带动全村95 户农户种植黑毛节瓜400多亩，2023年总产量达到 15 万斤，产生收益达 45 万元，带动村民走上致富之路，以产业振兴实现乡村振兴。
02
整合闲置资源，促进产业发展
桑麻村充分挖掘、盘活农村闲置资源促进产业融合发展，以黑毛节瓜为介入点，完善黑毛节瓜生态种植区、黑毛节瓜休闲娱乐区、黑毛节瓜观景区和黑毛节瓜文化展览区等4大区域建设。结合村居原生态资源和特色，活用地理位置优势，开发“旅游河道＋桥梁＋观景台”相结合的旅游景观区。
以“黑毛节瓜”作为社区文化营造和经济促进的切入点，组织农户开拓“公益＋体验＋种植”结合的文旅模式，借助“梦想农场节瓜经济”桑麻社区活动，组织桑麻30户农户、10名妇女和200名亲子家庭共同建立种植区，为黑毛节瓜的种植提供场地。
03
拓展业务板块，增强造血能力
桑麻村建立集“餐饮休闲＋收购站”为一体的黑毛节瓜休闲娱乐区，主要进行黑毛节瓜的统一收购、包装、黑毛节瓜宴的制作和销售、黑毛节瓜菜品的研发等，为项目提供加工和制作平台，推动黑毛节瓜产业链系统化发展。
目前已成功研发出黑毛节瓜面并推出市场，得到了广大游客的青睐，获得一致好评，成为游客们必带的一份伴手礼。现阶段正在研发的黑毛节瓜雪糕和黑毛节瓜曲奇饼，试食期间同样也得到广大游客的认同。
未来将持续打响黑毛节瓜品牌，将徒步活动、厨艺比赛、瓜王评比等活动融入美食文化节、开耕节等主题活动当中，推动桑麻黑毛节瓜知名度不断提升。
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编辑：水兴杏坛微信编辑小组
素材来源：杏坛镇宣文旅办、顺德城市网、珠江商报
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