1200斤烧猪,人人有份!今日,大沥提前“过年”→
南海大沥 2023-12-22 20:06

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乡亲分1200斤猪肉
筵开近200围,全村人一起过冬至
远至加拿大的乡亲都飞回来……
广东人都说「冬大过年」
今日,大沥平地热闹宛如新年!

海内外乡亲齐聚
平地热闹办冬祭

12月22日
2023癸卯年平地黄氏冬祭
在平地黄氏大宗祠举行

当天,众多黄氏亲友

从世界各地回到大沥

参与这场冬至盛宴

大家聚集在黄氏宗祠内

叙旧、合照、为宗祠捐献,十分墟撼

冬祭仪式遵循旧例,当天中午吉时,60岁以上长者身穿传统礼服,进入后堂祖先灵位前列队致祭,由主持指引依次上香、敬茶、奠酒、恭读祭文、行叩首礼,祭祀仪式完成后进行敬老联谊聚餐,吃“九大簋”(广府地区高规格的粤菜宴席),最后是“太公分猪肉”。

“虽然天气很冷,但我们的心特别热!”不少旅外同胞、本地街坊都表示,三年后重办冬祭活动,感到十分开心。

据悉,平地冬祭目前最早可追溯至清朝咸丰年。据《南海平地黄氏族谱》记载,平地黄氏每年春、秋、冬三祭,自咸丰年间,取消秋祭,只办春、冬二祭,并延续数百年。

1948年冬祭中断,2005年藉由黄氏祖先德政公900岁诞辰,重启冬祭,至今已是第15个年头。

2018年6月,平地冬祭正式被评为市级非物质文化遗产,黄氏族人黄汉威、黄冠勋也被评为南海区“非遗”项目平地冬祭传承人。

筵开近200围
齐分1200斤烧肉

冬祭仪式礼成后,黄氏族人齐聚一堂,共享午宴。据了解,今年宴席共开近200围,近2000多人共食“九大簋”,欢声笑语,其乐融融。

午宴过后,则到了大家最期待的“太公分猪肉”环节,参与祭祖的所有族人均可以分得烧肉。

冬祭分猪肉时,是体现孝德之时。过去只有男性才可进祠行祭礼、领太公猪肉的习俗已经改变。如今,不论男女,所有参与祭祖的族人都可分得猪肉。

凡是60岁以上的长者均可多领一份,70岁以上的加两份,75岁以上加三份,以此类推。而90岁以上每岁再加一份,以表尊老敬老、添福添寿之意。

“最期待拜祭和分猪肉的环节,很有仪式感!”黄氏姑侄、姐妹一家每年冬至都会从广州回来参与冬祭,感受过节的氛围。

凝聚乡情,冬祭非遗文化赋能
共绘乡村“百千万”蓝图


据了解,每年回来参加冬祭的族人越来越多,可见这一传统已越来越受重视,是凝聚乡情必不可少的活动。

“我从2005年开始从未缺席冬祭,这个活动让分散在世界各地的族人济济一堂,让大家团结互助、更有凝聚力。”

旅港乡亲黄智基表示,他们会继续发动乡亲们有钱出钱,有力出力,修复祠堂、兴建公园,让大沥乡亲的居住环境变得越来越好。

黄智基。

据悉,旅港南海平地黄氏同乡会一直以来支持家乡发展,今年,还捐资50万用于平地小学加装电梯。此外,部分乡亲还捐出公司部分股份,每年分红收益都用于支持平地乡村振兴建设。

平地冬祭受到越来越多的关注,离不开大沥镇持续用传统文化为乡村治理赋能续航,通过文化凝聚人心、汇聚民力,以文化为载体调动和提升居民的参与热情,营造“党建引领、善邻共治”的氛围,切实提高群众的归属感、获得感和幸福感,让基层治理更有温度、温情及力量。

近年来,大沥成功塑造了盐步老龙、醒狮、中国相机之父邹伯奇等特色IP。今年端午节“盐步老龙”先后登上央视、新华社等高端媒体,在全国展示大沥民俗文化魅力。

《老龙归来》获中国纪录片“短片好作品”奖。通讯员供图

未来,大沥将会继续进一步完善城乡社区治理体制,通过党建引领多元主体参与助力熟人社区建设,厚植文化自信之基、激扬文化自强之势,培育社区认同感,塑造公序良俗,打造具有大沥特色的“党建360·创熟全友邻”工作品牌,营造全域创熟、善邻共治的基层善治局面。

平地乡亲今日都分到烧猪了吗?

沥仔祝各位街坊

冬至安康,团团圆圆~

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来源:大沥镇宣传文体旅游办

编辑:陈晓桐、赵孟盈

校对:方慧华、杜婉容、许于平

监制:吴碧霞、黎昭映