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在佛山市禅城区惠景社区，中国艺协陶艺考级监考官周瑞祥担任了“青年夜校”的陶艺课教师。他说：“大家很喜欢‘石湾红’的茶具，我也非常愿意帮助‘青年夜校’的同学们结合实践，感受佛山的文化和历史。”周瑞祥在佛山长大，从小就备受石湾陶瓷文化熏陶，如今长期致力于石湾陶瓷文化的培训和推广，下班后，他还会在夜市上摆摊售卖自制的陶瓷器皿。

——《中国青年报》

周瑞祥（以下简称周）：我是土生土长的佛山人，从小家里面就摆满各式各样的石湾公仔，包括生肖、各种人物等等。小的时候，觉得它们很好看，很喜欢，后来看着看着，就想石湾公仔那漂亮的颜色是怎么来的，一团泥土是怎样变成栩栩如生的陶瓷公仔等，于是就带着喜欢和疑问，走进专业的学校学习。

周：对的。在佛山学习2年后，学校就推荐我去景德镇陶瓷大学，更深入地学习中国传统工艺雕塑与陶瓷釉料的专业。毕业后加入一嘉，走进学校、社区、青年夜校等地方开展陶艺培训课程，一直到现在。

周：困难肯定是有的。艺术的路，我们笑称是“快乐地饿死”，意思很明了，烧钱，但是过程很享受。记得在景德镇学习的时候，我每个月生活费2千元，有一半以上是用在买泥等跟陶艺有关的事情上，有时候甚至把买饭的钱都用在这上面。从我走进学校专门去学到现在15年了，才刚开始算是赚钱，这个过程还是挺漫长的。

周：没有。走陶艺这条路，最需要坚持，要有信念。陶艺对我来说，就像家人一样。当初开始去学，是从自己的心出发的，对陶艺的那份喜欢没有变过，所以也没有想过放弃。有时候作品烧炸了，但不会气馁，自己去发现问题，不断摸索。我享受的是整个过程，从思考、制作到成品出来的整个过程。

周：禅城“青年夜校”的第一期课程，备课花时间最长的，也可以说对于我来说最头疼的应该是选题。接到这个课程后，我的第一想法是要跟佛山的传统文化相结合，那要跟哪些传统文化结合呢？我就喜欢坐在车上想，大概花了1个多小时，敲定了醒狮、功夫、龙舟和荔枝这几个主题，都是很有岭南特色的。

定了主题后，我自己做一次，让整个制作过程拆解成新手也能做起来的流程。这个过程花的时间不会很多，大概每个主题就十几二十分钟左右。上课的时候就按照这个流程，教给青年学生。

周：希望石湾陶文化能得到传承和发扬，这是肯定的。此外，小学生、青年平时都有学习、工作、生活压力，他们来上陶艺课，除了说想学手艺，很多人也希望在课程中可以释放压力。所以在上课的时候，我尽量营造轻松的课堂氛围。

开心是我的课程重要的主线之一。在我教的造型的基础上，我还会鼓励大家发挥自己的创意，让他们给公仔加上自己喜欢的装饰。

对于接下来的禅城“青年夜校”的课程安排，我设想是开课前先征求青年学员的意见，听听他们想学什么，收集意见后再定主题，让课程更贴合青年学员的需求。比如有学员想做戴着狮头的哆啦A梦，也是可以的。

周：大概3、4年前，有一个学员，他来上课的时候还是一名企业的高管，上完课之后，他就爱上了陶艺，后来还辞去了原来的工作，自己开了一家陶艺工作室。至今我们还保持联系，他遇到不懂的，就来问我。只要是我知道的，我都倾囊相授。他告诉我，收入可能相对以前少了，但是真的很开心，不亦乐乎。

但艺术要有所成绩，绝大部分人是需要经过一个漫长的过程，所以我并不建议或者鼓励青年学员贸然地转行，能作为一个兴趣、爱好坚持下来，也是不错的选择。