
临近过年
佛山人会有一些固定的“仪式感”
比如买年桔
“扮靓”家居
寓意吉祥
如今
佛山陈村的仙涌村
正经历一年里最繁忙的时节
一起来看看!
仙涌村的年桔种植农户超2000人,年产值超亿元,超过九成的年桔将集中在农历春节前出货。每到年末,陈村仙涌种出来的年桔,就被打包成箱,一批批地送往全国各地,为全国人民带去了一抹“最广东”的年味。


仙涌,深藏着“最广东”的年味
作为全国最讲“意头”的群体(没有之一),广东人春节选择的年花“头牌”非年桔莫属。
年桔是四季桔、金桔、金蛋果、朱砂桔等小型桔与柑的统称,通常用于观赏。在粤语中,因“桔”字和“吉”字同音,讲“意头”的广东人便把桔树赋予“大吉大利”的寓意,摆年桔也成为了家家户户的春节习俗。不但每家每户要摆,各个公司、广场、酒店、商铺都要摆放年桔树。金色的年桔挂满枝头,惹人喜爱,寓意富贵吉祥、金玉满堂。
佛山陈村镇是全国最大的年桔种植基地,全国近八成盆桔产自于此,种植年桔已有千年历史。陈村年桔以朱砂桔、四季桔、金桔及“金蛋”四大品种为主。一盆桔树需要生长2-3年才能挂果,一年开几次花。

仙涌,是陈村年桔种植面积最大、数量最多的村居,藏着中国年桔的半壁江山。年底来仙涌的桔田选桔树,绝对能算得上佛山人的年味“公约数”,是佛山人刻在DNA的集体记忆。佛山人大抵要在桔田里逛到痛快,看到过瘾,满载而归,才能算得是圆满。
在这里,年桔不仅见证了仙涌农业崛起之路,更带动了文旅产业破局“出圈”,打造“百千万工程”农文旅融合发展的仙涌样板。


中国千年桔乡,
凭什么是陈村仙涌?
仙涌村地处陈村镇中部偏东,总面积5.2平方公里,毗邻广佛,距离广州南站10公里,佛山地铁二号线设有“仙涌站”。
仙涌开村于唐末,相传,当时村中涌边有花园,风景优美,八仙之一的吕洞宾曾到此游玩并到河涌中洗浴,因此将该涌叫作仙涌。因河流纵横、水网密布,气候适宜,促成陈村年桔有挂果率高、果实金黄饱满的特点,陈村仙涌早在汉代就向宫廷进贡花卉桔果。

仙涌村,“千年花乡”陈村镇腹地里的“千年花村”,也是远近闻名的“千年桔乡”,花卉桔果种植历史悠久,可谓是“户以花为业,村以花出名”。桔田约2500亩,年销售年桔高达180万盆,这里是陈村镇年桔种植面积最大、数量最多的产区。仙涌年桔是聚集种植的,村里近2000个种植场连在一起。快接近新年,这里就是一片桔田花海,村里的桔农梁炽满正为年桔剪枝,今年他的年桔早早就被订完。除了在本地市场热销之外,更打开了新加坡等国家的销路,走出国门。

“小的五六十公分,大的可达三米多高,一盆得两三个人才能搬得动。今年的年桔价格比较理想。”梁炽满,人生中的一半时间都在守着这片桔田,全家的主要经济来源都在此。看着精心培育的年桔被早早下订,梁炽满满心欢喜。
随着年桔经济持续火热,年桔文化也开始受到关注。生于仙涌村,与许许多多村民一样,梁钜东的成长总与年桔相伴。无论是幼时嬉戏于桔田里,放学后扎身桔树间帮忙采摘丰收,亦或是成为新“桔三代”后,梁钜东通过深挖梳理陈村的年桔历史文化,让年桔成为陈村乡村振兴的文化IP。“我们尝试年桔“云”销售渠道,通过直播、团购等创新形式为陈村年桔带货,免费提供“桔场时光”作为陈村桔农展示优质年桔的平台。”让“陈村年桔”文化IP在线上走向全国。

为打造年桔品牌,仙涌村线上线下齐发力,为传统农产品赋予文化价值。“结合百千万工程,我们将‘产区变景区’‘田园变公园’,吸引更多游客过来仙涌,带旺仙涌的人气,从而推动经济的发展。”仙涌村党委第一书记何永坚表示。

仙涌村把年桔产业升级、人居环境整治提升和传承朱子文化三者有机融合,从外美化家园提升环境,从内丰富历史文化底蕴,逐步构建起以年桔为主题,集农业生产、科普教育、休闲风光为一体的生态美丽田园。如今,市民游客来到仙涌,可以通过游览、学习、互动体验等方式近距离了解年桔。

仙涌年桔,
永远的年味与乡愁

网友林木木供图。
佛山发布编辑部
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