为深入学习贯彻党的二十大对“三农”工作的决策部署，推进佛山市水产优势产业高质量发展，满足人民群众对水产品多样化的需求，丰富百姓的“菜篮子”，进一步擦亮“佛山水产”的金字招牌。12月13日，广东佛山名特优水产品牌推介会在成都隆重举行！
本次活动由佛山市农业农村局主办，四川粤港澳台餐饮专业协会、四川省火锅协会、四川省广东商会、成都美食文化交流与创新中心、成都市水产行业协会、成都餐饮同业公会、佛山市渔业产业协会、佛山市农业产业联合会预制菜产业发展分会协办。佛山市农业农村局相关负责人，各区农业农村部门负责人、相关企业、行业协会代表，成都采购商代表、粤菜名厨等150多人参加。
佛山作为淡水鱼苗之乡，育苗历史悠久，早在500多年前，九江就开始在西江装捞鱼花，2022年全市有187家水产苗种企业，生产各类种苗3756多亿尾。近年来积极推动区域协调发展，注入渔业绿色发展新动力，“中国鳗鱼之乡”、“中国淡水鱼苗之乡”和“中国加州鲈之都”等荣誉称号。
佛山市农业农村局副局长李建能介绍了佛山水产的基本情况，并希望各位企业家朋友们借助今天这个平台，互相交流、增进友谊，共同把水产和预制菜的事业做大做强。
四川省水产局副局长罗本彬热烈欢迎众多佛山水产品和产区、供应商代表走进四川，也希望两地能借助这次大会共同推动川粤渔业合作向更宽领域、更深层次、更高水平拓展，在共同参与构建新发展格局中打造合作“升级版”。
推介会现场，与会人员探讨如何让佛山名特优水产品在川悦销越旺。
佛山市农业农村局副局长李建能、全国工商联餐饮委员会委员、天府24味美食文化交流中心理事长张蛟、四川省粤港澳台餐饮专业协会荣誉会长何达仁、四川省火锅协会会长严龙、广东香良食品科技有限公司总经何心斌围绕“进军西部地区，佛山名特优水产品怎样在川悦销越旺？”的议题，从产品安全、水产品美食烹饪、四川饮食习惯、火锅市场分析、产品销售经验等多维度进行剖析。
本次活动搭建起了粤、川水产产销对接交流的平台，打响成都“年货经济”第一枪，全面提升佛山水产品及预制菜品牌知名度与产业链价值，让佛山名优水产品、预制菜，闪亮中国大西南。
