每一种食材混合着幸福的底蕴

宁可无菜，不能无汤

广东人用千年粤菜文化

谱写着对于一味“靓汤”独特理解

荷城哪里有靓汤饮

本期【荷小店特辑】

我们走进甘泉好店——梁妈炖品

食材的新鲜度直接影响一盅汤的质量

为了选用上好的药材

何小姐还专门跑到广州

货比三家，最终才敲定货源

因为店铺对外承诺炖品不

添加味精，只加盐

汤的食材味道您一口就能品尝出来

原只椰子花胶羊肚菌炖竹丝鸡

是店内的招牌

将一整个老椰子作为容器

放入新鲜的乌鸡、花胶、

羊肚菌、枸杞红枣

与椰子水一同炖煮

在高温的作用下

近期天气干燥

店内的虎乳菌雪梨干炖瘦肉十分受欢迎

虎乳菌有祛痰止咳

搭配雪梨润肺平喘的功效

清甜可口，清肺利咽

老人小孩都适合

除了靓汤

当然不能缺少美味又健康的简餐

这里的简餐用料新鲜

做法健康，价钱亲民

每天来光顾的街坊都是络绎不绝

在这乍暖还寒的天气里

来喝一盅温暖甘润的汤

真算是一件美事呀