“叮咚，今日份面包出炉啦”

车来车往的大良清晖路

相信大家再熟悉不过

这条老街生机勃勃、烟火味十足

本期【今日有点甜】

我们来到一家

开在清晖路的烘焙店——山甜司

这家开在清晖路的面包店，是不少小伙伴在后台推荐的。开业不到一年，收获了不少面包星人的好评。

明亮的落地窗将光线引入，面包的香甜气随开门跑出，路过就很想进去逛一逛~

烘焙间设立在门店里，采用自育酵母，低温发酵等工艺，追求食物的新鲜与口味。

转过邂逅街角的热闹，让买面包成为一种生活的惊喜。

从后厨到面包柜，再到试吃台，明亮整洁，麦香就萦绕在这样有温度的场景里，或许这就是面包带来的温馨~

· 紫薯芋泥贝果 ·

这款是松软型的贝果，口感在保留韧度的同时，内里柔软。

自制馅料，甜度不高，表面铺满咸香的海苔肉松，咸甜相得益彰。

· 核桃马里奥 ·

核桃马里奥是一款会爆浆的面包~入口先是扎实的颗粒感和酥脆感，接着浓郁的奶酪咸香，有多重的口感体验。

· 黑麦能力坚果棒 ·

在结账台旁偶然看到的坚果棒，光看外表可能像是不修边幅的“硬汉”，低糖无油，很适合减脂期的小伙伴！可以吃到开心果、核桃仁、巴旦木、葡萄干，越嚼越香。

谈及经营好一家烘焙店的重要因素，“离不开优质的食材”主理人毫不犹豫地回答。

在看不见的地方下着诚意十足的功夫，一定也会反应在店铺的出品上。随着现在大家生活水平的提高，越来越多消费者追求健康的食品，好的产品，顾客其实是能吃出来的~

店里的面包坚持每天手作，低油低盐低糖，看似简单，但每一步都不能马虎，要经过精细的工序才能做好。

烘焙师傅凌晨4点便要到店开工，光是在店里拍摄的几个小时，就见证了不少美味的诞生。