二十四节气中,四个含有“立”字的节气(立春、立夏、立秋、立冬)都提示着季节的转换。冬季以“立冬”为始,至“立春”前结束。立冬时节,万物收藏,进入休养生息的状态,大自然也去繁就简,更加安静从容。
立冬习俗
(一)
祭祖
古时立冬是非常重要的节气,人们以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。
(二)
进补
“入冬日补冬”。打边炉是许多广东人进入冬天最喜欢的饮食方式,热气腾腾的火锅里浸满鸡鸭鱼肉的鲜美、饱含着融融暖意,带来满满幸福。而对于北方人来说,秋冬之交时,最惦记的还是那一碗热气腾腾的饺子。
立冬农事
立冬后,北方农林作物全面进入越冬期,江淮地区的“三秋”也接近尾声,南方则是抢种晚茬冬麦的最佳时期,广阔的田野逐渐归为寂静。
农业生产建议
1.成熟晚稻收晒要避开降雨时段,未成熟晚稻加强肥水管理。
2.加强果园、蔬菜生产管理和病虫害防治,做好荔枝、龙眼等果树的控梢促花,及时采收成熟蔬菜。