从新中国成立初期至1992年，为保障粮食供给，国家一直采用统购统销政策，在各地筑造粮仓，用以储粮、交售公余粮。因此交公余粮、用粮票购买粮食，是60后、70后的集体回忆。

1961年的佛山市流动粮票，图源：票证网

当时，顺德是经济作物生产大县，稻米等粮食主要依靠省内其他市县调拨供给。后来随着人口增长，粮油购销业务量不断增加，伦教已有的9个粮站及附属小仓库已经无法满足储粮需求。于是在1979-1988年期间，当时顺德县政府在伦教大涌边，新建了一个新民粮仓，缓解仓容不足问题。

新建成的新民粮仓属国营粮食部门管理，集收购、加工、储备等功能于一体，占地约2400平方米，仓容240万市斤，曾为伦教当时的经济发展、供给保障、粮食稳定供应负起主渠道的责任。以前，每逢农作物收成时，这里就会人艇聚集，十分热闹。

“新民粮仓所在位置是一个埠头，小时候每到收成季节，我们就和爸妈扒艇来这里碾米。那时交粮、碾米的队伍排得好长……”市民郭先生儿时在伦教丝织厂一带居住，回想小时候粮仓的盛况，他笑称是满满的回忆。

后来，随着时代发展与进步，大多粮仓不再适应发展需要，逐渐被闲置。曾见证伦教丰饶岁月、承载大众回忆的新民粮仓，亦在时代洪流中黯然退场。

如今，行走在粮苑中，白石铺地、青瓦为檐，清幽古朴的氛围感和厚重的历史感扑面而来。伫立而望，仍能让人不禁想起往昔开镰收割忙，粮食堆满仓的景象。

一丝一缕当思来之不易，一粥一饭恒念物力维艰。为唤醒大众对粮仓的历史文化记忆，近年，顺德渔人码头公司对新民旧粮仓进行空间活化，将其打造为小资打卡地，并命名为粮苑。

如今，沉寂已久的新民旧粮仓，正带着过去的故事，用新的面貌，走向现在与未来……

由新民粮仓活化而成的粮苑，在保留原有建筑韵味的基础上，对园林进行了升级，巧妙融合现代建筑与顺德水乡特色，栽上古色古香的绿植，赋予了园区新的生命力。

镜面玻璃映衬天色，冷调的金属外墙有一种冷清的高级感，沿河而立却又意外的舒适安静。高耸笔直的竹子突破楼层的空间局限“伸”向天空，仿佛在告诉我们，粮苑如它一样“向阳重生”。

修旧如旧的红泥房、瓦砖墙，凝结着计划经济时代的激情与奋进，述说着曾经的经济作物生产大县的故事，石板凳、蕉树、麻石路，无一不显露着朴素的岭南气质。

处处见绿，微风夹杂着大自然的清新气息，在粮苑随心坐下，用眼睛探索这城市秘境的别样风景，让人流连忘返。

曲径通幽，穿越到石子竹园，暖阳透过竹叶留下斑驳的剪影，一步一走感受脚下碎石与落叶淅淅沥沥的摩擦声，让人不自觉地忘却来自生活与工作的压力，静静享受这短暂的惬意。

如今，粮苑已进驻了2家高品质餐饮店铺。左手咖啡，右手法甜，粮苑不同年代的小“食”光，在今年再次破壁相见。

No.02

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甜品界的艺术品 高层次的味蕾体验