1、申报时间

2、申报对象

顺德区范围内合法生产、销售的食品（饮品除外），具有地域性和民俗性的，通过蒸、炸、煮、烘焙、煎、烤、烧、炒等烹饪技法制作的，不属于大菜类和一般主食面点的风味饮食制品。

认证对象按单店单品进行认证评选，单店是指能独立核算的经营主体。若同一品牌的多个连锁经营店同时申请同一单品，不予重复认证。

（一）在我区注册登记、依法纳税、证照齐全并且近三年无不良记录的餐饮经营企业或个体经营户；

（二）企业应当具备一定的规模和知名度，曾获国家、省、市、区级政府部门颁发的荣誉证书的参评品种将获优先推荐参与认证。

3、认证程序

（一）下载表格：企业在顺德区饮食协会公众号下载《“寻味顺德”认证（风味小吃）申报表》。

（二）企业自评：按照“寻味顺德”认证（风味小吃）的认证条件开展企业自评工作。

（三）镇街推荐：将《“寻味顺德”认证（风味小吃）申报表》送所在镇街饮食协会盖章推荐。

（四）材料上报：将申报承诺书、《“寻味顺德”认证（风味小吃）申报表》、企业简介、营业执照复印件、规章制度、最近三年的财务报表（或财务状况说明）、法人身份证复印件、代表食品照片、餐饮服务食品安全等级证明复印件、荣誉证明复印件或相片等材料汇集，发电子版至官方邮箱。（具体要求请看下方第四大点【申报材料】）

（五）报名成功：申报材料按要求与指定顺序整理，并成功发送至指定邮箱即为报名成功。

（一）材料初审：顺德区饮食协会将对上报来的材料进行初步审查。

（二）官方通知：材料初审结果将在顺德区饮食协会官方公众号公布及由顺德世界美食之都品牌推广委员会官方电话联系申报单位的项目联系人确认通过初审环节事宜。

（三）打印材料：申报单位将初审通过的电子材料打印五份，装订（建议胶装成册）送或邮寄至:佛山市顺德区华侨城欢乐海岸plus·世界美食之都国际美食文化交流中心三楼 (顺德区饮食协会)。

在初步审查通过后的60个工作日内，顺德区饮食协会根据政府部门指导要求，组织专家考察组，到企业实地考察，听取有关小吃品种情况的介绍、查看相关资料、小吃品鉴等，逐项评分，并形成认证结果。

初审材料的入围申报单位，会接到官方电话通知评审专家组实地复核时间及其它相关事宜，请申报单位必须安排专人跟进。

（一）结果公示：顺德区饮食协会将结果通过网站进行公示，公示期7天，同时公布联系方式、通讯地址和电子邮箱。对公示期接到的书面投诉举报，将进行调查核实，经查实发现确有问题并影响参评的，将取消其参评资格。

（二）授予称号：经公示无异议或异议不成立的，经顺德区饮食协会整理报顺德区世界美食之都建设工作领导小组审议。审议通过后，授予“寻味顺德”认证（风味小吃）称号，并由顺德世界美食之都品牌推广委员会颁发牌匾。

4、申报材料

扫描上方二维码下载申报材料详细清单及模板

（一）申报单位需按照《“寻味顺德”认证（风味小吃）申报材料清单及模板》内要求的顺序进行申报材料的收集整理及编排，图片要有清晰的标题、标注等。

（二）申报材料要求清晰、齐全，材料混乱、印章不清、复印件模糊难以辨认、佐证图片和视频不清晰、电子版本无法识别使用的视为无效材料。

（三）电子版申报材料应与纸质版一致。(文字及表格等材料请提供 word等可编辑的文档格式)

电子版申报材料整理打包后按照（【初审】+申报单位名称+“寻味顺德”认证（风味小吃）资料）的格式命名后递交到指定的邮箱：sdysxh2022@163.com，报名成功。

5、其它事项

请申报本次“寻味顺德”认证（风味小吃）的单位，须安排最少1名专人跟进本次评选活动，并清楚提供专人联系方式，如联系不到申报企业，产生后果由申报单位自负。

由顺德世界美食之都建设工作领导小组按照《“寻味顺德”认证（风味小吃）认证管理办法》进行监督执行。