佛山秋色是佛山独有的大型民俗文化活动。据古老传闻，秋熟时节，农家妇女用野生茭笋壳扎成小龙给孩童们耍以庆祝丰收，称之为“孩童耍乐”，是佛山秋色最早期、最原始的形式，后逐渐演变为一年一度秋收后庆丰收醮神的活动。旧时，佛山的手工业者、农民、小商贩等各行人士利用本地的原材料制作出各种栩栩如生、非常精美的工艺品，往往达到真假难辨的地步。