江边咖啡馆、轻奢民宿、火锅…打卡沙寮村,寻觅向往生活!
高明发布 2023-10-04 13:03

有人说 最理想的生活是
在城市奋斗 在乡村生活
让奔波不安的灵魂
得到诗意的栖息
高明西江边有个文艺度假的好地方
那就是沙寮村

洪海摄

沙寮开渔 虾美鱼肥

开渔之后的沙寮

迎来丰收的喜悦

和顺鱼 西江虾 鳊鱼等大批生猛河鲜上市

仇骏荣摄

至鲜的食材至简的烹饪

让来到河鲜一条街的食客

尽享餐桌上的鲜味

沙寮村觅食推荐(仅供参考)

荟香楼、阅江楼私房菜、好望阁河鲜酒楼、斌记海鲜楼、超君海鲜酒楼、粤富海鲜楼、品上客海鲜楼 

仇骏荣摄

SUNSET·森舍

一个江边咖啡馆,面朝西江

咖啡香味扑面而来

约上三五好友,聊聊家常

拍照打卡记录点滴

【SUNSET·森舍】

就是这样一个感受生活美好的角落

受访者供图

店如其名

以白色、木色定为主基调的布置

搭配姿态不一的绿植盆栽

寓意“自然、宁静、生机”

顾客走入店铺

像迷鹿闯入一片森林

打卡森舍

森舍给人一种温和与舒畅的感觉

尤其傍晚的时候

店外的夕阳斜照进来

屋外的一棵棵硕大的绿植

给人一种愉悦与希望感

一下子心情就被治愈了

受访者供图

惬意的午后

来一份精致的下午茶

填满对生活的热爱

一个人的快乐就是这么简单

王木木摄

点上一杯喜欢的咖啡

看太阳的光影在桌上跳舞

坐在窗前看着日落一点点

从橘黄色直至深蓝

放空身心,好不惬意

如果晚上来

那就试下店内主打的水牛奶火锅

香甜可口水牛奶
用其搭配酸甜味辣的泰式冬阴功
两者风味独特、啖啖惹味
让明仔一次就爱上了

相信你也会喜欢的!

受访者供图

这个国庆假期来森舍趁墟啦
白房市集第二弹来袭!
手工艺品、小吃饮品、森系绿植......
吃喝玩乐样样俱全
好逛好吃好玩
就是这场市集的举办意义所在
沉醉在自己的假期时光里
放松、放空~
打卡地址

高明区西江产业新城沙寮村137号

BARCA半谷云境

在沙寮村另一方向,一家门店对外开放着

店名为BARCA半谷云境】

与沙寮村内极具特色的老式岭南民居

仅一墙相隔

入口平台是开放式的

游客从步梯往下走

门店像是美人掀开面纱般

慢慢展露其姿容

受访者供图

店主林采璇将对生活“云舒云卷”轻盈舒适的向往,对生命“雅致韵味”诗情意境的追求融入餐厅打造当中,希望能够为顾客提供美学与美食相结合的全新体验,为乡村一隅,为人们提供暂时远离城市喧嚣和繁忙的“时间秘道”。

走进半谷云境

映入眼帘的就是店主自制的木质花瓶

取自山野,保留时光

顺应木头本身的形态而作

可藏山川湖海,能纳琐碎诗意

是浑然天成的美器

更是独一无二的一份诗意

王木木摄

一杯好咖啡

它的味道首先是柔和的

或明亮上扬,或低沉忧郁的酸度

或醇香浓郁,或清淡甘甜的甜度

半谷云境的手冲咖啡

是店主自己烘焙的咖啡豆

能够带来最原始且丰富多彩的好味道

受访者供图

在半谷云境

你还可以来一场难忘的用餐体验

王木木摄

手冲咖啡可能就见得多

手冲生牛肉面你又吃过没有?

食材选取新鲜的高明牛肉

然后放入滚烫的高汤中

用漏勺快速摇晃

停留片刻就可以捞出

仔细看就能发现这时牛肉已经翻红变色

具宣冶摄

半谷云境

这里不仅是一个休闲的好去处

更是一个让你暂时忘却城市喧嚣

投入自然怀抱的宁静之所

打卡地址

高明区西江产业新城沙寮村半谷云境

HAJANA民宿
在沙寮村,除了美食和咖啡店
还有傍岸而建的轻奢民宿

图源荷城发布

泳池边的躺椅再加上音乐的小情调
在这里品一杯咖啡看一本书
轻松拿捏休闲度假的松弛感

具宣冶摄

打卡地址

打卡地址:高明区沙寮村233号

你向往的生活是怎样的?
快来沙寮村寻找你的答案~


明仔话你知


高明发布微信编辑部
来源:西江产业新城、高明融媒体中心
编辑:高明融媒体中心罗婉琼
审校:谭健才、黎翠怡