潮玩乐平④ | 60份黄金斑免费送!苏丹鱼+臭屁醋,两款“三水好礼”的奇妙结合你试过没?!
畅享乐平 2023-09-29 12:03

近日,乐平镇企业渔江汇携手大醋情,推出全新新品【苏丹鱼臭屁醋汤】预制菜。两款“三水好礼”的灵感碰撞,将会有什么样的魅力?乐平君带你一起揭秘!

酸爽带劲,鲜香味浓

2010年,渔江汇从苏丹鱼原产地马来西亚引入3000尾鱼,通过自主繁育,苏丹鱼苗成为水产养殖户的“宠儿”。苏丹鱼肚色泽雪白透亮,肉质鲜嫩爽滑,用其熬制的鱼汤汤白鲜美,一直以来备受广大顾客的喜爱。

苏丹鱼

臭屁醋,是被誉为“液体榴莲”的三水长寿醋,以“米醋”经过约90天自然发酵而成,味道奇特,醋香浓郁。

臭屁醋

两家企业经过认真准备,反复调试,苏丹鱼臭屁醋汤的奇妙组合就此诞生。一口汤下肚,酸、鲜等多种滋味在嘴里萦绕,让人欲罢不能。

苏丹鱼臭屁醋汤预制菜制作

据了解,这款苏丹鱼臭屁醋汤预制菜包含有苏丹鱼、臭屁醋和两者熬制的汤底,搭配番薯、猪排骨、鸡、猪脚、梅菜等多种配菜,口味独特、营养丰富。

古人用“莼鲈之思”表达中秋浓浓乡愁,更有“鱼传尺素”寄托心中思念之情。那些远在异乡的游子们,如果能吃上一道家乡风味的鲜鱼,与亲人共赏着天边皎皎明月,也许能唤起记忆中的味道,翻起刻在胃里的思念。

如今这份寄托成为了一道可以邮寄的菜,一条来自三江汇流土生土长的小鱼苗,经过检测、养殖、加工、包装、冷链,简单烹饪后端上饭桌,完成他们寄予故乡人淳厚的暖意。

安家三水,“游”出大湾区

渔江汇成立于2022年,总部位于素有"鱼米之乡"美誉的珠江三角洲腹地,坐落在有三江汇流之称的佛山市三水区乐平镇,主导水产品包括苏丹鱼、野果鱼、笋壳鱼、黄金斑鱼、淡水银鳕鱼等优质品种鱼类。

目前,渔江汇集特种鱼苗繁育、养殖、水产预制菜研发、加工、销售为一体的现代渔业全产业链条已基本成型,设有1600平方米水产预制菜生产车间,可日产鱼类预制菜15吨,年产量达到5000吨以上,销售网络遍及广东、广西、上海、江苏、浙江、湖南、湖北、山东、安徽等国内10多个省50多个城市。

渔江汇预制菜体验配送中心

这次将苏丹鱼与臭屁醋相结合,是渔江汇一次创新尝试。清香嫩滑的“忘不了”野果鱼;鲜甜甘香的国宝苏丹鱼;鱼中“一口酥”的太子鱼......未来,渔江汇将持续让长寿之乡好水养出好鱼,赋予团圆和幸福更多保障。

粉丝福利活动

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对于中奖者,乐平君将在中奖人员留言下方回复『恭喜获得1条黄金斑!您的福利码是……请凭福利码在规定时间内到门店领取哦!』

领取时间及地址

获奖者在10月3日-10月18日期间

可通过两家“河家有渔”门店进行领取

门店一地址:

三水区乐平镇范湖仙湖路8号之一首层1号

           

门店二地址:

三水区保利中景花园4座109号 

领取方式

到门店出示微信名、

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审核丨乐平镇宣文旅办

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